霉烂的杨梅能泡酒吗，冰冻了一年的杨梅还能泡酒吗？

冰冻了一年的杨梅还能泡酒吗

不建议再泡。

1.放冰箱冷冻保存多的杨梅是不建议再用来泡酒的，因为杨梅冷冻时间一长其营养成分会有所流失，这样泡出来的杨梅酒口感会有所影响，并且营养价值也会大打折扣。

2.杨梅冷冻后表面可能会含有冰，如果直接将这种杨梅泡酒的话就会对杨梅酒造成污染，很容易出现变质的情况。

没熟的杨梅可以泡酒没熟的杨梅可以泡酒吗

你好，不建议使用未熟的杨梅泡酒，因为未熟的杨梅含有较多的酸性物质和硬度较高的果肉，泡酒后可能会影响口感和质量。建议使用成熟的杨梅来泡酒。

杨梅果实能泡白酒吗

杨梅中含有多种营养物质，用白酒浸泡，可以将果肉中的营养成分溶解到酒液中，一般来说，杨梅泡酒一次就足够将有效成分析出了，所以泡第二次的意义不大，如果想吃杨梅酒中的杨梅，建议在泡酒的7~10天食用，如果泡酒时间太长，不仅容易导致变质，还可能会降低杨梅的口感。

冷冻过的杨梅可以泡酒吗

可以泡酒。

因为杨梅具有较高的酸度和丰富的芳香物质，能够为酒提供独特的口感和香味。

而冷冻过的杨梅在冷冻过程中，细胞内的水分结冰，破坏了细胞壁，有利于果肉中的酸和芳香成分的释放。

因此，冷冻过的杨梅不但可以泡酒，还能提高酒的品质。

冷冻过的杨梅还可以用来制作果酱、果汁等食品。

在制作过程中，可将冷冻过的杨梅加热，使果肉软化，有利于果汁的挤取和果酱的制作。

此外，适量的冷冻还可以延长杨梅的存储期限，方便保存和使用。

生水洗过的杨梅没晾干直接泡酒了可以存放多久

至少2年。没晾干也没关系，但酒的度数一定要高一点。

杨梅酒自己泡的可以放好几年，最少三四年是肯定没有问题的，前提是一定是高度白酒泡的，而且没有泡制过程中没有变质，，以前我泡杨梅酒泡了三年左右还在喝而且味道更加香醇了，里面的杨梅吃拉肚子效果特别好，泡的时间短没有用，泡的时间三四年肯定没有问题可以喝的。

硬丝杨梅适合泡酒吗

可以的

而且杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，吃了可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅酒是一种家常的果泡酒。泡杨梅酒时，玻璃瓶要洗干净抹干，瓶内不要有任何异味，把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放在阴凉处即可。如果是用来泡酒的杨梅，建议不要用水洗，因为泡酒的原料过水之后不宜久放，容易发酸、变质。

冰杨梅可以泡酒吗

冰杨梅可泡酒，不过杨梅泡酒的话，最好是新鲜成熟的，将泡酒容器洗净擦干，用酒精棉擦拭一遍，晾干；将杨梅轻轻地码入容器中；码完一层杨梅之后，加入一些土冰糖；重复上述，放至容器约9分满；倒入白酒，浸泡，静置30天左右即可另外泡酒所用白酒一定要好，不可随意泡东西一定要选择真正的纯粮食酒，现在市场食用酒精勾兑泛滥，媒体接二连三曝光市场70%酒是酒精勾兑，食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了，如果选到酒精勾兑的酒当泡酒用，再好的药材也瞎米了，大家选择泡药酒一定要选择真正纯粮食白酒，推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒希望能帮到你&