五谷杂粮馒头做法有哪些
1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。
2、用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。
3、将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。
4、用手揉面，揉至面团表面光滑。
5、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。
6、发酵好后，将面团放在案板上，再反复揉一会。
7、将揉好的面团整形成圆柱形。
8、切成同等大小的剂子，用手揉搓，整形成圆圆的馒头。
五谷杂粮馒头
9、馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离。
10、生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯再次涨大。
11、发酵约30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。
12、蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离。
13、锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽。
14、大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸20分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子。
五谷杂粮馒头怎么做
食材：五谷杂粮粉、酵母粉、面粉
做法
五谷杂粮馒头
1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。
2、用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。
3、将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。
4、用手揉面，揉至面团表面光滑。
5、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。
6、发酵好后，将面团放在案板上，再反复揉一会儿。
7、将揉好的面团整形成圆柱形。
8、切成同等大小的剂子，用手揉搓，整形成圆圆的馒头。
9、馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离。
10、生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯再次涨大。
11、发酵约30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。
12、蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离。
13、锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽。
14、大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸20分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子
杂粮馒头一次吃多少
杂粮馒头一次吃2个，在当今饮食文化领域，杂粮类食品，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食及杂粮类，南方则更偏重大米等细粮食品。馒头从外形一般分为两类：圆形和方形。随着社会的进步、工作效率的提升及劳动力成本的压力。
酒店自助早餐粗粮都有哪些
酒店自助早餐粗粮有很多种，尤其是大酒店的自助餐，大酒店的自助餐有玉米面发糕，玉米面馒头，玉米面包子，，除了玉米面还有黑面馒头，荞麦馒头，荞麦面条。现在人们都注意养生，所以一般的酒店自助餐都有粗粮。普通的酒店自助餐早餐的品种要少些。。
新房五谷杂粮是哪5种
新房五谷杂粮一般包括小米、玉米、糙米、黑米和红豆。
新房五谷杂粮是一种健康营养的食材，由不同的谷类粮食混合而成，通常包括小米、玉米、糙米、黑米和红豆。
其中，小米含有丰富的蛋白质、钙质和维生素；玉米则是一种富含纤维、碳水化合物和B族维生素的食材；糙米富含膳食纤维、矿物质和微量元素；黑米则被称为“黑色的珍珠”，含有丰富的B族维生素、硒和铁等营养成分；红豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等多种营养成分。
新房五谷杂粮这种搭配算是比较理想的，因为五种粮食的营养价值和补充的营养成分能够相互补充与协调，何时食用效果更佳，而且做法也很多，如煮粥、做馒头、做饼干等等。
八种杂粮蒸馒头
第一种杂粮馒头荞麦面少许加适量白面粉，第二种玉米面加少许白面。
第三种小米面加玉米面捏窝窝头，第四种黄豆面少许掺配精米面，第五种高梁粉加荞麦粉外加少许精白面粉。
第六种全麦面粉做馒头，第七种藜麦面粉，绿豆面粉加精面粉，第八种玉米加黄豆面粉
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