米和豆孑能放冰箱冷冻吗
可以。
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但是需要注意的是，米和豆子里都含有水分，冷冻时间太长会被冻干。
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而且再次烹煮后口感不好。
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冷冻过的豆子不能用来发豆芽了。
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建议装在厚一点的塑料袋里，挤出大部分空气，封口（封口夹或用粗一点的线如毛线扎紧）冷冻。
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时间最多不要超一年。
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米可以放在冰箱里冷冻吗
大米可以放冰箱冷冻。放置时间较长的米在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。
将过冬后存放的剩余米,分别装入干净的口袋,分期分批送入冰箱冷冻室内,如此处理后的米,在夏季到来后,不易生虫
大米可以放在冰箱里储藏吗
大米可以放冰箱保存，但是不宜放太长的时间，并且大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。大米如果在冰箱冷藏之后，再拿出来的话会变得潮湿，容易变质。
大米放在冰箱冷冻好还是冷藏好
冷冻好。
冷冻室的温度比冷藏室的温度低，更适合存放米面，不过不能放太长的时间，否则会影响大米的口感。冷藏室只能对米面起保鲜的作用，而米面放在冷冻室的话可以避免生虫和其他问题的发生。大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
大米可以冻冰箱冷藏吗
不可以的。大米应该是密封干燥保存，放在冰箱里面它会潮湿滋生细菌产生霉菌的。特别是冰箱长期都有水汽。你可以用不锈钢的桶装
大米能冷冻储存吗
1、大米是可以放冰箱冷冻的,大米在冬季和气温低的环境下不容易生虫。特别是在夏季的时候,可以将大米密封好放入冰箱保存,将虫卵冻死,防止生虫。不过一定要保证大米在冰箱里的密封性,以防其受潮发霉。
2、避免与水分高的食物放在一起储存,水分过多会导致大米霉变。 冷冻的时候一定要保证大米封装口的密封性。 建议不要在冰箱里放太久,冷冻时间太长的大米可能会影响口感。
煮粥的米放急冻还是保鲜呢
煮粥的米放急冻。因为冷冻过的大米，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，就可以轻松在短时间里煮出又绵又滑的白粥了。10分钟熬出来后，又黏又稠的大米粥就可以出锅了。
大米可以冷冻吗
白米或糙米均可以冷冻保存，不过口感和质量会略有降低。将米饭放在冰箱冷冻室中冷冻，可以使大米的保质期延长至6个月左右。具体操作如下：
1. 先煮熟米饭，稍稍放凉待其表面不再有热气。
2. 取小块的保鲜膜，将其中一部分盖在一个米饭碗上（切勿在生米饭上套保鲜膜）。将煮好的米饭装至碗内，稍稍整齐表面。
3. 用另一张保鲜膜完全扣住碗口形成密封状态即可。尽量将保鲜膜紧压实，不要让空气进入。
4. 将装入米饭的碗放置于冰箱冷冻室中，即可冷冻存储。
需要注意的是，在使用冷冻米饭前，建议事先均匀分散米饭，再结成碗状，便于加热和口感上的均匀。同时，米饭冷冻前，最好将其稍稍炒热，这样冷冻后不容易变干。另外，冷冻后的米饭解冻或加热一定要彻底，以避免细菌繁殖和食物中毒。
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