莲花白炒肉怎么炒好吃没有料酒
先炝锅 最好放点花椒 料酒只是为了给肉去腥的 没有的话。炒肉的时候加点黄酒也可以
肉炒莲花白怎么做好吃
食材用料
莲花白适量，猪肉适量，葱姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，白糖适量，油适量，鸡精适量，生粉适量
做法步骤：
1/6 猪肉洗净切成薄片
2/6 莲花白一片片剥开，用手撕成块，清水浸泡五分钟捞出淋干水分备用
3/6 提前把肉片放碗里加入适量料酒。生粉，生抽腌制半小时，葱姜切丝备用
4/6 热锅凉油放入葱姜煸炒，倒入肉片划散炒七八成熟，加入适量盐，白糖，老抽翻炒上色
5/6 放入莲花白翻炒均匀，炒至发软，放入鸡精调味即可
6/6 盛入器皿中即食
炒莲花菜怎么做如何做好吃
准备材料：莲花菜(中等)半个、西红柿一个、肉片(带肥肉)6片左右、蒜3瓣、葱一小段、生抽少量、油适量、盐适量制作步骤：
1、准备食材。
2、准备好食材。莲花菜切好(也可以撕开)，番茄切块，肉切片，葱蒜切好。
3、锅中放油，加入肉片，将肉片炒出油。
4、加入蒜片，翻炒出香味。
5、将番茄加入锅中，翻炒。将番茄炒软出汁。
6、倒入莲花菜一直翻炒，中火。翻炒一分钟左右，加入少量盐。加盐之后，莲花菜会出水，也可以少加一点水。一直翻炒，直到莲花菜变软变熟。
7、不用太长时间，莲花菜就熟了。把切好的葱放入锅中。
8、滴入几点生抽，翻炒均匀，尝一下咸淡，就可以出锅了。
9、出锅即可食用。
哪种莲花白炒好吃
哪种莲花白炒都好吃。哪种莲花白炒都加工过程完善特别容易吃起来尤其的香哪种莲花白炒都对着尤其比较开胃。
哪种莲花白炒都做法的独创性比较传统的好。哪种莲花白炒都里面含有充足的营养成分，吃了对于人身体特别有益处。
哪种莲花白炒都全部来自大自然，是完全的绿色没有污染的食物。哪种莲花白炒都对着通常的食材做起来较简单，吃起来特别香。哪种莲花白炒都当作一道特色的地方的美食，长城内外都声名远扬。
莲花菜怎样素炒比较好吃
第一步：准备莲花白菜1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。
第二步：莲花白加工时一定要用手撕，不要动刀，因为它的体质脆弱，根茎可以拍碎一下更容易熟透，水分尽量晾干再炒，以便炒时不受水分所影响清脆。
第三步：开火烧锅，直到烫的冒烟再去油，油下去没等融化完，就拍两瓣蒜去锅里，炒两下就赶紧去干辣子，这个过程火一直很大，所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜，爆炒开始软化就去盐、白糖、味精，大火猛炒颜色已变，确定已熟就赶快起锅，这样炒出来的菜，又嫩又脆、又爽又香，简直美到极致。
陕西莲花白炒粉条的家常做法
1、用料：莲白1/4个、粉丝1把、耗油一勺、蒜瓣2瓣、小米椒2个
2、先将莲白切粗丝，这道菜不易细丝。
3、粉丝用温开水泡开待用。
4、蒜头切片。
5、锅中倒少许油将莲白炒半熟，约两分钟炒的时间。
6、炒好后的莲白丝待用。
7、再起锅热油，加入蒜瓣和耗油，加半瓢清水。
8、加入蒜瓣炒香，加入一勺耗油继续翻炒化开，加入清水。
9、加入清水烧开后再放日粉丝。
10、粉丝煮开后，加入刚刚炒好的莲白一起翻炒。
11、这个步骤最好用筷子来炒。注意搅拌。
12、起锅前加入碎的小米椒，拌入3g盐就可以起锅。
炝炒莲花白家常做法，正宗炝炒莲花白怎么做
1.将圆白菜外皮剥掉，洗净用手将菜叶撕成小块儿
2.锅中倒油，将花椒凉油下锅，炸至香味飘出，挑出花椒
3.待油烧热，放入圆白菜叶和干辣椒快速翻炒
4.加入适量盐及生抽翻炒均匀
5.完成
莲花白炒面的家常做法
食材：圆白菜180克，面条300克，猪瘦肉160克，葱花8克，生抽1勺，盐适量。
1.圆白菜洗净沥水切丝，猪肉切丝，准备葱花。
2.面条沸水中煮2～3分钟，捞出过冷水，沥干备用。
3.锅中放油，六成热加入肉丝，翻炒30秒加入葱花爆香后加少量生抽，加入圆白菜丝翻炒，基本成熟后，放入面条，加入适量生抽调节颜色，适量盐调味，翻炒1～2分钟盛出。
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