佛山玉冰烧52度的价格
佛山出产的玉冰烧，好像没有52度的，反正45度的98元左右一瓶。玉冰烧是广东的一种米酒，为广东十大名酒之一，属豉香型白酒。在酿造米酒的过程中加入肥猪肉泡浸，令酒质更醇和。传说是由清末佛山石湾陈太吉酒苑第三代东主、石湾酒厂创始人陈如岳所创“肥肉酿浸”的酿造工艺而成。
玉冰烧度数高吗
玉冰烧产于广东佛山，是采用传统工资酿制的米香型白酒。40度左右
广东玉冰烧酒是否真能冰着喝
就我所知吧。。。
玉冰烧我也喝过，不是什么高度酒，基本上也是淡酒
冰着喝也没什么的，楼上朋友应该是没喝过玉冰烧了，玉冰烧加肥肉是真的，但冰糖倒是没放的好像。。，
喝温酒是北方才会有的啦广东会有多冷？再者广东人喝酒本身就不多，喝一点冷酒也不会有什么问题的（在就餐时）
玉冰烧怎样做成
01准备好材料，柠檬及薄荷叶清洗干净。
02新鲜的薄荷叶大约10片，放进杯子里用勺子捣碎出味。
03往杯中加入细砂糖约20g。
4用青柠对切，一半切成青柠块拧出汁，另一半备用。
5切好的青黄柠檬片放进杯中，加入冰块。
6倒入30ml 45度石湾玉冰烧酒。
7添上冰块至八成满后，加上约120ml苏打水。
8加上2片薄荷叶装饰，稍微搅拌就可以啦。
50度石湾玉冰烧是粮食酿造的吗
是的，选优质大米为原料，以小曲为糖化发酵剂，采用传统工艺酿制成米香型白酒，放入陈年肥肉缸浸酿，所用肥肉需经加工及陈藏处理，肉、酒比例合理，浸肉时间达数十天，再经澄清、勾兑等工序酿成。豉味玉冰烧呈玉洁冰清状，晶莹悦人，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，余味甘爽，低而不淡，风格独特。是其它香型的豉香小曲白酒典型代表。饮后有通血脉、散湿气，舒筋活血，消除疲劳等功效
玉冰烧制作过程
把蒸出的米酒导入佛山产的大瓮中，然后浸入约100公斤的肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑，酒体玉洁冰清，滋味特别醇和，才成为大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰烧”。
因为肥猪肉的猪油像玉，摸上去有点凉凉的感觉（一说广府话“肉玉”不分），所以肥猪肉泡过的酒叫“玉冰烧”。每一块猪肉一般可以用许多年。这种工艺沿续至今。
白酒十大品牌排名顺口溜
茅台带个镇，买时需谨慎。泸州没老窖，马上往回绕。汾酒加集团，基本要玩完。西凤不带酒，必须躲着走。五粮春醇液，其余都是孽。洋河海天梦，其他不要碰。古井不带贡，喝了浑身痛。剑南没有春，别问真不真。
酱香茅台喝不起，汉董大师来代替；
浓香五粮价太贵，泸州老窖就不会；
清香汾酒价虽低，牛栏山又更便宜；
米香全看三花酒，其他你都不用瞅；
凤香西凤又涨价，秦川大曲在其下；
豉香就喝玉冰烧，便宜好喝度不高；
特香首选四特酒，李渡莲塘也很牛；
董香董酒是唯一，买了其他被人欺；
兼香除了白云边，口子窖占半边天；
芝麻香型看景芝，买了别的是白痴；
衡水就产老白干，除此之外很一般；
馥郁香型喝酒鬼；其他便宜但很水。
酒有几种香味
一、酱香型：又称茅型，是淀粉反复发酵时发出的酱香味。
口感风味：酱香、细腻、幽雅、醇厚、回味长久、香而不艳、低而不淡等。
白酒代表：茅台、黔春、贵酒、贵海、水艺坊、炎台、酱脉等
二、浓香型：泸型，又称大曲香型，以乙酸乙酯为主体香。
口感风味：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。
白酒代表：雁荡山白酒，泸州特曲，五粮液、洋河、古井贡、贵阳大曲、汤沟、高沟、双沟等。
三、清香型：汾型，以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。
口感风味：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口。
白酒代表：汾酒、宝丰、特制黄鹤楼等。
四、馥郁香型：前浓、中清、后酱，一口三香为馥郁。
口感风味：色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。
白酒代表：酒鬼酒 申请国家专利的唯一一种香型。
五、芝麻香型：芝麻香为主体，兼浓、清、酱三种香型之所长，“一品三味”之美誉。
口感风味：香气淡雅、焦香突出、入口芳香、绵柔醇厚，余味悠长、
白酒代表：景芝、宣酒、扳倒井,泰山特曲、趵突泉等。
六、米香型：黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香
口感风味：蜜香清雅、入口柔绵、落口甘冽、回味怡畅。
白酒代表：三花酒、西江贡、湘山酒、长乐烧等。
七、凤香型：乙酸乙酯为主，一定的己酸乙酯香气为辅。
口感风味：清而不淡、浓而不艳，入口醇厚、落口干净爽口。
白酒代表：西凤等。
八、豉香型：闻起来有豆豉香味，还会有一点油哈味，也就是油脂味。
口感风味：醇厚甘润、后味爽净。
白酒代表：玉冰烧
九、特香型：富含奇数复合香气。清香带有浓香，透出丝丝酱香的焦糊香，浓、清、酱三香兼备而不靠。
口感风味：香味谐调、口味柔和、绵中带甜、余味悠长。
白酒代表：四特酒
十、老白干香型：老白干香型与清香型白酒较接近。闻起来香气清雅，清香之余带有浓香型白酒的香气。
口感风味：酒香清雅、醇香丰满，甘冽挺拔，回味悠长。
白酒代表：衡水老白干
十一、兼香型：酱中带浓型、浓中带酱型
，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒.②，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。
口感风味：浓酱协调、口感丰满、回味较长。
白酒代表：口子窖、玉泉酒等、雁荡山白酒
十二、药香型：又称董型，既有大曲的浓香、又有小曲的柔甜，且带有淡淡的药香。
口感风味：香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调爽口、后味悠长。
白酒代表：董酒
十三、其他香型：
比如芝兰香型、斛香型、沉香性、陶香型等，很多酒厂都在争取申请白酒第十三种香型，意图组成中国白酒十三香版图，奈何都没有成功，中国第十三种白酒香型到底花落谁家，让我们拭目以待。
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