白玉丰蜜梨是不是秋月梨
不是。
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，耐贮藏，长期贮藏后无异味。 果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400~500 克，最大可达1000 克左右。
香妃梨什么时候成熟
香妃梨一般指库尔勒香梨，新疆维吾尔自治区特产，中国国家地理标志产品。
每年的9月20日前后，是库尔勒香梨最好吃的时候。从每年3月的萌芽期，到4月的开花期，9月的果实成熟期，历经这样一个完整的栽培期，练就出库尔勒香梨抗逆性强，能耐受住-22℃的低温，耐干旱、盐碱、瘠薄能力强的品质，在海外市场被誉为“中华蜜梨”。
什么梨有疙瘩
疙瘩梨本意是长满疙瘩的梨子，一到秋天，是河北保定地区常见的当地水果。这种梨果汁丰富，入口极软，风味极佳。在山东有的地方引申义为“不完全握紧的拳头”。“吃我一疙瘩梨”一般表示用食指和中指的第二关节处打在别人头上。此意思一般多见于菏泽方言。
疙瘩梨又名鬼头梨,因其在蜜梨上发生严重,故又有蜜梨疙或疙瘩蜜之称。被害梨果表面凹凸不平,果形变小,仅为正常梨果的三分之一到四分之一。在洼陷部份颜色变深,内部石细胞增多,组织变硬,甚至用刀挖切都觉费力。凸出部份的组织虽较疏松,但终因发育畸形,无正常梨的滋味,完全失去经济价值。被害轻者果形大小虽近于正常,凹陷也不太严重,但收购价格仅为好果的二分之一。在被害品种中以蜜梨最重，麻梨、白梨、赶宵梨等次之，酸梨也有翅度被害，但不甚明显。
冰糖雪梨用什么梨
制作冰糖雪梨用雪花梨最好。
雪花梨润肺止咳的效果要比其他品种效果好一些，并且雪花梨中含有的营养元素以及维生素，可以为人体补充元素，制作出的冰糖雪梨甘甜可口，十分的美味。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
制作方法一：
1.将雪梨洗净，去皮。2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感3.将处理好的梨，切成滚刀块。4.锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。5.冰糖化完后，把梨块放进去。6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
制作方法二：
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。
制作方法三：
将雪梨去皮去核，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
黄金蜜梨是黄金梨吗
黄金蜜梨不是黄金梨。
黄金蜜梨是该社最近几年引进研发成功的新品种，一上市就受到消费者的青睐。不需人工授粉，高甜度18%，每亩效益是普通酥梨的8至10倍。
黄金梨，梨的一个品种，落叶乔木，由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种，1984年定名。果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。
果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
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