干白瓜怎么做好吃
干白瓜是一种特殊的食材,它的口感脆嫩,味道甜美。以下是一种常见的做法,可以让干白瓜更好吃:
材料:
– 干白瓜适量
– 白糖适量
步骤:
1. 将干白瓜用清水浸泡一段时间,直到稍微变软。
2. 将泡软的干白瓜切成薄片或块状,去掉瓜瓤。
3. 将切好的干白瓜放入锅中,加入足够的水,不要完全覆盖干白瓜。
4. 将锅烧开后转小火,在水中加入适量的白糖,搅拌均匀。
5. 继续小火煮煮至干白瓜变软,水基本蒸发。
6. 把煮好的干白瓜捞出,放凉后即可食用。
你也可以根据个人口味添加一些调料或食材,如红枣、枸杞、蜂蜜等,以增加口感和香气。此外,将干白瓜与其他食材搭配,如凉拌、炒菜等,也可以创造出更多美味的做法。
注意:在烹饪干白瓜时,水的用量和煮的时间因个人偏好而有所不同。你可以根据自己的口感喜好适量调整。
冬瓜皮怎么炒好吃
1、准备好所需食材,冬瓜皮要用指甲可以掐出水来的青皮,硬皮一般只用来煮,这个青辣椒不辣的,只是给这道菜增加青椒味。个人感觉冬瓜皮要想下饭的话,还是辣一点更好吃。怕辣的话可以少放辣椒。
2、将冬瓜皮削下来,建议削厚一点,多带点冬瓜白肉。
3、将冬瓜皮切丝。
4、再将青辣椒和红干椒分别切丝、两种辣椒先分开放。
5、炒锅开火预热后倒入少许食用油,放入红干椒煸香。有红干椒,炝一炝,可以给菜增加香味。尤其是辣椒种炸一炸会像芝麻一样香喷喷的。
6、接着再放入青椒丝翻炒几秒钟。
7、倒入冬瓜皮开大火翻炒。
8、加点香醋和酱油调味,继续煸炒2分钟,入味即可关火装盘。

9、一道清脆爽口,酸辣下饭的冬瓜皮就做好,可以开吃啦!
注意大火快速翻炒均匀,时间不能太久,久了冬瓜皮变软不爽口。
小冬瓜怎么炒好吃
用料
冬瓜 600-800克
蚝油,盐,糖,葱花 适量
做法步骤
步骤 1
冬瓜去厚皮,去囊,切薄块(7-8mm左右) 准备少量葱花。
步骤 2
起油锅,油略多,中火。 放入冬瓜,慢炒。 3-5分钟左右,冬瓜由白色变半透明。
步骤 3
加两勺半蚝油,翻炒均匀, 加小半碗开水,翻炒几下, 盖上锅盖,3分钟左右, 加盐,糖适量,翻炒1分钟收汁,关火。 再焖2分钟,即可。
步骤 4
撒点小葱花点缀。 炒冬瓜,完成。
白瓜最好吃的10种家常做法
白瓜炒蛋 热菜 家常菜 快手菜 原料: 白瓜 鸡蛋 水 盐 白瓜炒肉片 家常菜 原料:
1.
猪腱子肉:横断面切片,加少许盐、糖、生抽、生粉和鸡精,加少许水,腌味。
2.
白瓜:洗净,去瓤,切片。
3.
蒜:2-3粒,切片。 清炒白瓜 热菜 家常菜 原料: 白瓜 蒜头 蚝油 花生油 盐 砂糖 白哈密瓜 原料: 哈密瓜 白瓜炒肉 原料: 白瓜 五花肉 蒜、盐、鸡精 鱼头煲白瓜 原料: 鱼头 姜 白瓜 白瓜干虾汤 原料: 虾干 瑶族 – 盐 姜 蒜泥 酱油 白瓜鱼头汤 原料: 鱼头 白瓜 鸡蛋 盐 胡椒粉 白瓜鱼头汤 原料: 鱼头 白瓜 白瓜泥猛鱼汤 原料: 白瓜 泥猛鱼 姜片 盐 白蜜瓜蜂蜜饮 饮品 下午茶 原料: 白蜜瓜 蜂蜜 凉开水 酸辣白瓜鸭血 家常菜 下饭菜 辣 原料: 白地瓜 鸭血 蒜瓣 姜片 青椒片 料酒 生抽 白糖 香葱 辣椒酱 盐 胡椒粉 水淀粉 鸡精 白瓜虾米鸡蛋汤 家常菜 原料: 鸡蛋 虾米 白瓜 姜 白贝炒凉瓜 原料: 白贝 凉瓜 豆豉 姜丝 蒜末 酒 盐 蚝油 酱油 葱 小米辣 白瓜瘦肉汤 原料: 白瓜 瘦肉 葱 油 盐 白瓜猪骨汤 原料: 猪棒骨 白瓜 姜 葱 蒜 八角 盐 生抽 白胡椒粉 鸡粉 白瓜炒猪耳朵 原料: 白瓜 熟猪耳朵 油 盐 姜 蒜 耗油 黄豆酱炒白茄瓜 热菜 家常菜 下饭菜 原料: 白茄瓜 普宁黄豆酱 蒜末 盐 花生油 酿白瓜蒸魔芋粉 热菜 家常菜 快手菜 原料: 白瓜 猪肉 魔芋 葱 孜然粉 食盐 蚝油 酱油 生粉 虾皮炒白佛手瓜 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 原料: 白佛手瓜 虾皮 盐 甜不辣炒白佛手瓜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 原料: 白佛手瓜 甜不辣 盐 味精 白瓜骨头眉豆汤 原料: 白瓜 排骨 眉豆 果皮 姜 佛手瓜白贝汤 原料: 佛手瓜 白贝 香菜 姜 火腿肠炒白瓜 原料: 白瓜 火腿肠 蒜米姜辣椒 鸭肝炒白佛手瓜 原料: 白佛手瓜 熟鸭肝 盐 味精 培根莴笋炒白佛手瓜
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