番茄炒蛋怎么炒好吃
1.准备洗净的西红柿两个，我们把它打上十字花刀，打好以后放入砂锅里面，浇上90度开水，盖上盖子烫一分钟，这样方便去皮。
2.在这个时间取一个小盆，打入几个鸡蛋，加入几滴白醋去腥增香，然后用筷子搅匀。
3.西红柿烫好以后，我们揭去外皮。
4.然后从中间切开，去掉根蒂，再切成小块，切好放入小盆中。
5.接下来切一点配料，大葱半根从中间化开，然后切成葱花，切好放入盆中。
6.小葱一根同样切成葱花。
食材准备好以后，我们开始烹饪。
7.炒锅烧热，添入一勺食用油滑一下锅，这样炒鸡蛋不容易粘锅，先把油烧热，油烧至冒烟倒出。
8.再加入少许凉油，倒入鸡蛋液，用勺子轻轻推动。
9.把鸡蛋炒至定型以后搅散，这个鸡蛋要炒大块一点，把鸡蛋炒熟以后，盛出备用。
10.锅中再添入少许食用油，放入葱花爆香。
11.炒出香味以后，倒入西红柿，继续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。
12.炒出汁水以后开始调味，加入食盐，加入少许白糖中和西红柿的酸味，然后搅拌化开。
13.接着倒入鸡蛋，连续翻炒几下，使鸡蛋吸收完西红柿的汤汁。
14.汤汁收紧以后，即可关火起锅，然后盛入盘中，最后再撒上少许葱花点缀，美味即成。
15.好了，这道营养美味的西红柿炒鸡蛋已经做好了，下酒下饭都不错，喜欢的可以试一下。
西红柿炒鸡蛋怎么做的简单又好吃
西红柿炒鸡蛋，这样做好吃，取三个鸡蛋，鸡蛋里点两滴白醋，加适量的盐，入点底味，用筷子把鸡蛋搅散，放一边备用，然后取两个西红柿，西红柿上面打上十字花刀，用开水浇在西红柿上，把西红柿的皮去掉，然后把西红柿切成滚刀块，放入盘里备用热锅凉油，有五成热的时候就把鸡蛋倒到锅里，等鸡蛋固定了，翻个把鸡蛋打散发仔盘，产出盘里备用放一点点油，把西红柿倒入锅里，大火翻炒加适当的盐把西红柿炒出汤汁将鸡蛋倒入锅锅里适当的加一点点水，让汤汁带进味儿，看汤汁差不多就可以出锅了，这样炒出的西红柿鸡蛋特别好吃
西红柿炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃
材料：豆角10根，西红柿1个，鸡蛋两只，辅料：生抽1茶匙，糖1茶匙，盐1/2匙，葱花姜丝蒜片各适量
做法
1. 豆角洗净，去筋丝儿，焯煮2-3分钟，取出，斜切细段．
2. 西红柿洗净，切成细块．鸡蛋充分打散，加入1/4匙盐拌匀．
3. 锅中烧热油，下入蛋液，炒至八成熟盛出．
4. 锅中再倒入油，烧热后，加入葱花姜丝蒜片炒香，下入豆角，加入生抽翻炒一分钟，倒入西红柿块，加入糖和剩下的盐，翻炒至西红柿微微软烂．
5. 倒入鸡蛋，翻炒均匀后，点入少许香油，关火出锅．
西红柿炒鸡蛋怎么弄
将番茄洗净，一颗番茄切成6~8半左右大小，将鸡蛋打入碗中，用筷子沾上适量的盐，放入鸡蛋中。搅拌至有泡沫出现。
讲铁锅，到中倒入适量油，用中火加热，直至油温微微冒出青烟。
讲鸡蛋倒入烧热的油锅中进行翻炒，等鸡蛋微微变熟，立刻出锅。
在铁锅中重新加入适量油，用中火微微加热，在烧热的油锅中倒入切好的番茄病。放入适量的白糖。不断翻炒番茄等番茄。
这儿被炸出以后，加入超好鸡蛋，在翻唱过程中。鸡蛋均匀分布在番茄中，加入适当的盐等盐分平均。融入蔡总便可关火出过啊。
蛋炒西红柿怎么做
食材清单
西红柿 2个 、 鸡蛋 3个 、 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1/3小勺 、 盐 2盐勺 、 白糖 1勺
烹饪步骤
步骤1/11
西红柿鸡蛋洗净
步骤2/11
西红柿切小块 鸡蛋打散备用（小块西红柿容易炒出汤）
步骤3/11
热油先炒鸡蛋 油温一定要热 看着油有一点点烟出来了就可以放鸡蛋了
步骤4/11
炒鸡蛋全程大火 快速放入打散的鸡蛋 鸡蛋会开花爆开的感觉太爽了
步骤5/11
鸡蛋炒好出锅备用
步骤6/11
少许油烧热放西红柿，放盐，糖，少许太太乐原味鲜酱油是来调味的 增加菜的鲜味 全程中火不停翻炒
步骤7/11
炒一会有汤汁出来了 这是这道菜的精髓 有汤汁的西红柿炒蛋真的太香了
步骤8/11
放入炒好的鸡蛋翻炒两下就可以去出锅了
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