剩下的豆角包子馅可以做什么
可以做馅饼
馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，
在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。
制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。
剩余的肉馅可以做炸酱吗
可以的，我们可以在肉肉馅里加入一个鸡蛋清，碗面放甜面酱加黄豆酱白糖生抽老抽蚝油少量的水搅拌均匀，锅里放油放肉馅炒一下放入调好的酱汁熬至粘稠放姜末蒜末即可出锅
剩下饺子馅可以做什么
一，剩下的饺子肉馅打汤做肉丸子
1，剩下的肉馅已经是调好了味道，所以不用再去加调味料了，只用加入可以让肉馅抱团的食材。

根据剩下肉馅的多少，加入适量的鸡蛋清和淀粉，让肉馅可以煮后抱团不散开。
2，打汤时把肉馅搓成小团，放入开水锅里，这时千万不要去动它，等它煮熟后自然就凝固抱团不散了，如果还没煮熟就去翻动肉丸子，那就很容易在锅里散开。
3，等肉丸子在锅里飘起来，汤底适当调下味，散上点香葱末就可以起锅了，这样用饺子馅做成的肉丸汤也很美味哦，关键没有造成食物的浪费，在崇尚节约的今天，尤其值得推广。
二，剩下的饺子菜肉馅和素馅做油炸丸子
1，首先说明下，由于菜肉馅和素馅里汁水较多，不适合象肉馅一样打汤做成肉丸子。
2，把菜肉馅和素馅做油炸丸子也要添加鸡蛋清，鸡蛋清在油炸丸子里不光起到抱团的作用，它的加入可以让油炸丸子更加酥脆。
3，菜肉馅和素馅里还要加入面粉和淀粉，由于淀粉油炸后会是脆口偏硬的口感，所以还要加入适量的面粉调和一下。

4，如果喜欢油炸后脆硬的口感，加入的淀粉就要比面粉多；如果喜欢油炸后软中带脆的口感，就把淀粉少加一点，面粉适量多加。建议把淀粉少加一点，这样做出来的油炸丸子会更好吃些。
5，这里还要告诉大家1个做油炸丸子的诀窍：在剩下的菜肉馅和素馅里，加入揉碎的馒头或饼干，这样丸子炸出来软和口感非常好。
6，把馅料调好就可以做油炸丸子了。
锅里倒油大火烧至五成热时，把火调小，手上沾水把馅料搓成小丸子，一个个放入油锅里，千万不能叠放，全部把馅料搓完后开大火炸丸子，这时也千万不能去翻动锅里的丸子，一动就散开了。

7，等丸子在油锅里快飘起来时，适当去翻动下以免炸糊。等丸子全部飘起来就可以小火慢慢炸黄捞出来了。
这样做出来的油炸丸子，外酥里嫩非常好吃，如果你包饺子剩下了菜肉馅和素馅，都可以这样做成这种美食，好吃又物尽所用，一点也不浪费食材。
做包子剩余的肉馅能做什么呢
丸子汤.肉馅里放一个鸡蛋,盐,胡椒粉.望一个方向不停搅拌,加半小碗水,继续搅拌,10分钟.锅内放清水,烧到快要开了的时候,用小勺舀肉馅,放到水里,每次半勺,直到肉馅都舀光,等锅里的丸子都飘起来了.放一点小白菜.再烧开,加葱花,装碗,开吃.你就吃吧.保证你吃了这次想下次. 小碗里的肉馅放盐,胡椒粉,味精,搅拌好后,上面打一个鸡蛋.有几个人吃就弄几碗,上锅蒸10分钟. 肉馅放锅里炒熟,加豆瓣酱,加水淀粉.做好后拌面条. 很多啊,只有想不到,没有做不到.
剩的韭菜馅可以炒着吃吗
答案是可以的，剩下的九菜肉馅儿可以炒吃，放些油再把九菜肉馅放里面炒一下，也是一道很好吃的菜。实际上也有这道菜的炒法，下面一起来看看：
九菜炒肉末：
首先准备适量九菜，把九菜摘洗干净，淋干水分，把九菜切成2厘米左右长的小段准备一个红甜椒切成小丁辅料：姜末，葱花，小米辣切圈适量的瘦肉切成丁，放碗内加生抽和料酒一点，搅拌均匀腌制备用起锅烧油，凉油肉丁下锅，炒至变色，加辅料，豆瓣酱一点炒香，九菜下锅加食盐和鸡粉，几滴食醋调味，大火翻炒至断生。出锅，九菜炒肉末制作完成。小贴士：肉最好用五花肉，吃起来软香。肉末经过腌制，入味，口感嫩。九菜下锅要快速翻炒出锅，这样口感才能脆嫩。
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