金针菇泡二十四小时会吃死人吗
这个原因大都是菇房空气湿度较大造成的。看看有没有腐烂，异味，霉丝什么的，大概是发霉了，或者有其它菌类寄生。应该不能吃。如果没有发生腐烂变质，也建议不吃为好。上面已经含有一些不干净的病菌，蔬菜类买回来应该趁新鲜吃，味感和质量才好。
狗狗生吃了金针菇可以为肥皂水洗胃吗
主要看看有不良反映没有，应该是不好消化的，不是中毒，用肥皂水狗狗也太受罪了，如果没事的话就给它吃点健胃消食片之类的~
金针菇有点臭还能吃吗
金针菇有点臭是不能吃的！因为它已被细菌严重污染。大量的细菌在金针菇上生长繁殖。金针菇被细菌污染后，金针菇内的营养成分已被细菌分解破坏掉，由于细菌的大量繁殖，且产生大量的毒素，人吃了已经变质了的金针菇会引起疾病和发生中毒的。
菌类为什么不宜多吃
1、消化道不适：因菌菇类含有较多的菌群，长期大量食用菌菇类容易让胃肠道内菌群出现失调的情况，进而使得胃肠道功能发生紊乱，造成腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。特别是对于存在胃肠道虚弱症状的人群，如儿童和老年人而言，可能会因此出现消化不良等症状；
2、诱发或加重痛风：因某些菌菇类如金针菇含有较高的嘌呤，对于高尿酸血症或是痛风的患者而言，长期过量食用菌菇类会导致体内的嘌呤含量增加，进而诱发或加重痛风；
3、中毒：因菌菇类的重金属富集能力较高，能够富集多种重金属，使其存在菌菇体内，但如今菌菇类大多为人工种植，含有的重金属较少，故长期适量食用一般不会出现重金属摄入超标。但若无节制地长期大量食用菌菇类，则可能会有铅、汞、镉等重金属中毒的风险。
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