黄金夹做法
先将土豆、南瓜、红薯去皮，洗净，滚刀切块，放入沸水中煮一小会儿，沥干，备用。
步骤2/4
再将大葱切片，大蒜切片，备用。
步骤3/4
锅内放油，因为都是淀粉类，容易粘锅，油稍微多一些，起火，油热后，放葱片，蒜片，炸出葱油，把土豆、南瓜、红薯放入，不断翻炒，加入少许热水，不断翻炒，放入盐，酱油，汁变少后，再加入少许热水，不断翻炒，依次重复直至锅内菜熟后，稍微焖一下，留有足够汤汁，加鸡精，起锅。
最后一步
出锅后的菜品色泽呈金黄色，像黄金甲一样，汤汁浇在米饭上，很棒哦，而且营养丰富，南瓜低糖，红薯属粗纤维食物，而且易有饱腹感，吸油少是减肥菜品的不错选择
武汉2月份种什么菜
马铃薯（保护地栽培）：费乌瑞它、早大白、中薯5号、中薯3号等早中熟品种，选用脱毒种薯。
甜糯玉米（保护地栽培）：（黄白双色甜玉米）花超玉918号、金银玉916、金晶龙2号、福甜玉98号、华甜玉3号等；（黄色超甜玉米）龙中玉928、金帅929、超甜923、金晶龙5号、福甜玉18号、金中玉等；（糯玉米）彩甜糯6号、紫花糯515、京甜紫花糯2号、雪珍、万糯2000等 。
番茄（保护地育苗）：903、金塔A8、红福、金棚8号、红满堂、铁果4号、百斯特等大果型番茄，以及汉彤一号千禧、京丹等小番茄。
辣椒（保护地育苗）：湘研翡翠、湘研812、湘早秀、芜湖椒、八喜线椒、香辣3号、鼎秀9号、杭椒等。
茄子（保护地育苗）：武杂早茄、春秋长获、紫龙84、墨丽长茄、汉琦6号、迎春2号等。
西瓜（大棚育苗）：有籽西瓜推荐鄂西瓜13、全家福、千岛花皇、嘉禾甜七、千岛王子、双抗京欣；无籽西瓜推荐鄂西瓜8号、鄂西瓜12号等；小西瓜推荐早春红玉、红星玉、蜜童、万福来、拿比特、黑美人、特小凤等。
甜瓜（保护地育苗）：厚皮主推鄂甜瓜6号、西博洛托、伊丽莎白、翠蜜宝、丰甜7号等；薄皮主推翡翠王子、日本青玉、日本甜宝、黄金甲、景甜等。
翠蜜宝：早中熟，果皮灰绿色，厚皮，上附小麻点，果肉翠绿色，香甜脆爽口，糖度16度左右，单瓜重750克左右，果实椭圆形，生长期约85天。以侧蔓和孙蔓结瓜为主。
昆明本地人必吃馆子
昆明网红美食店推荐1.端仕小锅
本地人都常去的正宗老昆明味道，卤饵丝配上豆尖和哨子，加上自助的葱花汤，色香味俱全。小锅米线分量足，价格也很便宜，正餐时间总是人满为患。
地址：昆明市五华区文林街74号
昆明网红美食店推荐2.眼镜粑粑
官渡古镇位于昆明市郊区，眼镜粑粑是去官渡必吃的小吃。也是一家网红店，经常会遇到排队的情况。刚出炉的粑粑皮酥馅香，趁热吃口味更佳。一共麦面白饼、白糖胡麻、玫瑰豆沙与白糖花生四个味道。
地址：昆明市官渡区官渡古镇金刚街
昆明网红美食店推荐3.东春小锅米线
老派小锅米线，开了20多年的老店。米线没有添加酱料，是新鲜的后腿肉沫、韭菜、 新平腌菜等各种调料混合出来的。推荐锅粗米线和小锅宽面，再加个臭豆腐帽子。
地址：昆明市金碧路363号云铜时代广场
昆明网红美食店推荐4.福照楼
昆明传统滇菜的代表性餐厅。内部环境古色古香，菜品口味地道，价格适中，在当地人气很旺。招牌菜汽锅鸡、凉米线，此外干椒牛肝菌、福照烤肉、滇味凉米线、洋芋焖饭、烤乳扇也很推荐。
地址：昆明市官渡区北京路98号锦江大酒店1楼
昆明网红美食店推荐5.文山荷鲜居
当地人很喜欢的米线店，十多年的老字号，是鸡肉和鸡汤组合的派系。鸡肉先炒过，再来熬鸡汤，鸡汤比一般的鸡汤要浓香许多。店里只有一种鸡汤底的，米线/饵丝/卷粉/面条四选一。非常推荐。
地址：昆明市五华区染布巷10号
昆明网红美食店推荐6.小番食馆
20多年的老字号店家，最出名的是甜咸黄金洋芋。洋芋外裹一层“黄金甲”，咬上去很香。最奇特的是甜咸酱，吃进嘴里刚开始是甜的，下一秒便会感觉到咸味。另外，他家豆面汤圆、玫瑰味的甜白酒等也知道一试。
地址：昆明市五华区染布巷410号 （五华区人民医院旁）。
昆明网红美食店推荐7.正宗石屏花腰豆腐
石屏豆腐很出名，有好几个种类，10元一份10个或者20个。蘸料干的湿的都配有。豆腐不臭，是很奇特的Q弹口感和嫩滑感，推荐一试、
地址：昆明市五华区染布巷
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