街边小吃，莲子藕粉粥的做法，及调料
莲子藕粉粥的做法及调料如下：
准备材料：藕粉30g、莲子一把、干桂花一把
制作步骤：
1、莲子和桂花准备好
2、莲子和桂花用清水浸泡（莲子不好泡软，因此要多泡一会，加桂花泡是为了让桂花的香味和莲子融合）
3、放入砂锅内，将莲子和桂花煮开
4、根据自己想吃的量把藕粉准备好
5、稍微加些凉开水进去搅和匀
6、用滚烫的煮莲子水把藕粉冲好即可
7、成品图
路边卖的莲子粥的做法
莲子粥的做法包括以下几个步骤： 莲子粥的做法相对简单 莲子粥只需要几种原材料，包括莲子、糯米、冰糖等，做法也比较简单，只需要将莲子和糯米一起煮烂，再加入冰糖调味即可 想要制作更加美味的莲子粥，可以在煮莲子和糯米的过程中添加红枣、桂圆、花生等材料，增加营养和口感。
此外，糯米也可以提前泡水，能够让莲子粥更加软糯。
莲子百合大米粥正确做法
1、准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材；

2、大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟。

3、花生、莲子洗净浸泡15分钟；

4、新鲜百合洗净、枸杞洗净；

5、.把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；PS：我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异。

6、煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可。

7、夏季营养粥——百合莲子粥。
莲子粥正宗做法
食材用料
粳米适量，莲子1把，桂圆适量，糯米适量，水适量，冰糖适量
做法步骤：
1/10 准备材料：粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。
2/10 糯米、莲子洗净，浸泡30分钟。
3/10 桂圆去壳，粳米洗净，待用。
4/10 锅中放水。
5/10 水开后将糯米、粳米、莲子放入锅中，继续大火煮40分钟。
6/10 放入桂圆。
7/10 放入冰糖，转小火，再煮50分钟，关火。
8/10 不开盖子焖一会。
9/10 可以出锅啦。
10/10 盛起。
南瓜莲子粥做法
南瓜莲子粥是一道营养丰富的甜品，下面是一种简单的做法：
所需食材：
– 南瓜：适量
– 莲子：适量
– 糯米：适量
– 冰糖：适量
– 水：适量
步骤：
1. 准备一个锅，加入足够的水烧开。
2. 将莲子洗净后泡水备用。如果使用干莲子，最好提前浸泡1-2小时，这样更容易煮熟。
3. 将南瓜去皮、去籽后切成小块。
4. 将糯米洗净后泡水备用。如果时间充足，可将糯米泡一段时间，这样更容易煮烂。
5. 当水开后，将泡好的莲子放入锅中，加入少许冰糖搅拌均匀。
6. 接着加入切好的南瓜块和泡好的糯米，继续搅拌均匀。
7. 转小火慢慢地煮粥，期间需要不时搅拌以防粘锅。根据个人喜好可以选择加盖或不加盖。
8. 煮至糯米和南瓜都变得糯软熟透时，加入适量的冰糖，再次搅拌均匀。
9. 继续小火煮约5-10分钟，直到熬成稠稠的粥即可。
10. 关火后，可以根据个人口味加入一些奶精或椰浆增加口感风味。
南瓜莲子粥做法简单易学，营养丰富。它既可以当作甜品享用，也可以作为早餐或下午茶点心。记得根据个人喜好调整食材用量和甜度。祝你做出美味的南瓜莲子粥！
白莲子煮粥正宗做法
大米100克
莲子20克
花生20克
枸杞3克
百合30克
辅料
白砂糖50克
步骤1
准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材
步骤2
大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟
步骤3
花生、莲子洗净浸泡15分钟
步骤4
新鲜百合洗净、枸杞洗净
步骤5
把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异
步骤6
煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可
烹饪技巧
大米洗净浸泡，容易煲绵，且粥好吃
2莲子、花生一定要泡软
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com