辣白菜汤泡米饭怎样做
用料
鸡胸肉 65g
西兰花 25g
莲藕 25g
玉米粒 20g
青辣椒 15g
洋葱 25g
辣白菜 70g
盐、韩国辣酱 可选
糙米 25g
蒜末 两瓣
芝麻油 适量
糖 适量
辣椒粉 适量
料酒 适量
姜末 适量
辣白菜汤饭
糙米泡一夜(可不泡,但是煮的时间会加长)取洗糙米第二次的水同糙米一起放进锅里煮熟,水要多!当作稀饭来煮!
取鸡胸肉切成条,放入糖,辣椒粉,料酒,芝麻油,蒜末,姜末腌制(至少半小时)
取一不粘锅下入腌制好的鸡胸和洋葱丝翻炒至洋葱变软,再下入辣白菜翻炒,然后加入各种切好的蔬菜和糙米汤煮熟即可。(口味比较重的人可以加入适量的韩国辣酱) 可根据口味加入盐来调味
辣白菜年糕汤简单做法
主料
年糕适量
辅料
蕃茄酱适量
白糖适量
白菜泡菜适量
1. 年糕适量切成小段儿。
2. 开水中煮一分钟至软。
3. 捞出沥干水分后在煎锅中煎至表面金黄后取出备用。
4. 不粘锅留底油加入适量蕃茄酱和白糖调好味道。
5. 将煎好的年糕倒入炒匀即可。
6. 茄汁年糕就做好啦。
7. 茄汁年糕就做好啦。
8. 辣白菜炒年糕:年糕入水煮软后取出沥水,炒锅加少许油倒入辣白菜炒匀,调入蕃茄酱和白糖调味,加适量水,倒入煮好的年糕煮至汤浓稠即可,这个是最简单的家常版。尝试一下吧。
辣白菜五花肉汤的家常做法
1.准备好五花肉和辣白菜。将五花肉洗净,切成小块;辣白菜切成小段,用清水洗干净。
2.锅中加入适量的清水,烧开后将五花肉放入锅中焯水,去除血水和脏物。
3.取出焯水的五花肉,再加入一些清水,放入少量料酒、葱姜等调味料,烧开后转小火,慢炖2-3小时,直到五花肉变得软烂。
4.将切好的辣白菜放入锅中,煮约10分钟至软烂。
5.加入适量的盐、味精等调味料,再烧开即可。
辣白菜汤的做法
所需食材:
辣白菜 半颗、西葫芦 2/3根、鱼饼 4张、豆腐 1块、大葱 1根、蒜末3瓣、辣椒 1根
所需调料:
白糖 1勺、酱油 2勺、辣椒面 2勺、清水 5纸杯
制作步骤:
1. 将大葱切成段、豆腐+鱼饼切成块、辣椒+西葫芦切成片、蒜切成碎,放置一边备用;
2. 将辣白菜切成等大的块,放置一边备用;
3. 起锅烧油,加入蒜末+辣白菜+白糖,炒软即可;
TIP:喜欢吃甜的朋友们,可以多放一勺
4. 倒入清水 + 所有食材(除了大葱) +所有调料进行煮沸;
5. 最后再加入葱花即可。
兴森家辣白菜豆腐汤做法
食材用料
辣白菜一盒 猪肉一块
洋葱一颗 豆腐两盒
大葱一小段 盐少量
辣椒面少量 油适量
花椒面适量
方法步骤
1,准备一小块猪肉,辣白菜一盒,豆腐两小盒,洋葱一个,大葱一小段,还有其他所有辅料备用。
2,猪肉切片,大葱洗净后切葱花,洋葱去皮,洗净之后切成长条,豆腐在盒子中用刀划切成4-5厘米,厚度为1厘米的大块。
3,取一个大一些的炒锅,放入适量食用油,中小火加热后放入切好的肉片。
4,肉片翻炒变色之后放入切好的洋葱继续翻炒。
5,把洋葱弄散,翻炒均匀后,放入一些辣椒面和花椒粉继续翻炒。
6,洋葱变软后放入辣白菜翻炒均匀后,放入半碗水,和少量的盐。
7,水开后,放入切好的豆腐,轻轻的把汤汁浇到豆腐上面。1-2分钟后撒上葱花,豆腐辣白菜汤就做好了。
做辣白菜为什么会出很多水
之前没有把白菜晾晒一段时间,让白菜先出水。
出水是很正常的,因为白菜本身的就含有水分。可以让白菜水先出而后腌。就是把白菜先用盐腌半天,去掉部分水分再拌腌料,问题就解决了。夏天腌辣白菜不宜多,最好放冰箱储存。盖严盖即可,不必加保鲜膜。
本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com