西峡玉米糊汤的做法
玉米是非常甜美的一种食物，人人都爱吃。玉米不仅可以煮着吃，也可以炒着吃，还可以做成玉米糊吃。玉米糊就是用玉米和大米搭配做出来的美食，吃玉米糊可以降低胆固醇含量、防止高血压、冠心病的情况出现。下面，我们来看看如何煮玉米糊。

如何煮玉米糊
先将玉米粉加入凉水化开，用筷子快速搅拌好。在锅子里面加水，用大火煮开。水开之后，将拌好的玉米粉倒到锅子里面，一边煮一边快速搅拌，这样可以让玉米粉完全煮透，不出现夹生的现象。大概十分钟左右，玉米糊就煮好了。
玉米糊加什么好吃
1、加肉
煮玉米糊的时候，还可以加一些肉类，如鸡胸肉、牛肉，也可以再配一些蔬菜，如胡萝卜、海鲜菇。先将玉米粉加水化开。将蔬菜和肉都切成丁，放到锅子里面煮，煮好之后，加入化开的玉米糊，一边搅拌，一边放。接下来，加入一些胡椒粉和盐就可以了。

2、加大米
煮玉米糊其实很简单，只要准备好玉米和大米就行了。将从超市购买回来的玉米的外皮剥掉，将玉米须也去掉，用刀子将上面的玉米仁削下来，放到盆子里面。将玉米和大米混合到一起，用清水清洗一遍，放到豆浆机里面，加入一些水，启动豆浆机就行。煮好之后，用滤网过滤一下，就可以吃了。
3、加糯米
其实，用玉米和糯米一起，也是可以煮出好吃的玉米糊的。先将玉米粒从玉米棒上面掰下来，也可以用刀削，那样快一些，更加省事。将玉米粒和糯米放到碗里，用清水浸泡好。再将这两者放到豆浆机里面，加入适量的清水，选择营养迷糊这个功能就行。
西峡十大名菜
1、酸菜豆面条
豆面条与平常所见不大一样，面的颜色泛褐，要更深一些。先用用炒香葱、辣椒、蒜然后加入瘦肉炒熟加上酸菜。另起一锅烧水，将豆面条下入滚开的水中，盖上锅盖。
2、西坪锅盔
这种花纹遍布芝麻焦香酥脆外硬内软的锅盔馍，像一个倒扣的锅盖。边薄心厚，表皮金黄。
3、西坪十大碗
十大碗是西坪镇有名的民间美食，带有浓郁的地方特色，顾名思义就是用大碗盛着十道菜，有肉、有汤、有菜，味道简直妙不可言。
4、西峡扯面
西峡”扯面“是用肉骨汤来下面，面捞出后，再往面锅中加入些蔬菜，满满地盛上一大海碗，汤、面、肉、菜兼而有之，这就是西峡扯面的特色。
5、锅面
锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材，以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统面食。
6、西峡锅边
在西峡“锅边”是深入民心的传统美食，西峡人也叫“锅出溜”。
河南省哪里有休闲避暑山庄，能包吃住的农家乐
在河南省有一家农家乐火了，它位于河南省祥符区兴隆乡杨寨村东北部，绿源生态庄园！其生态环境是非常的好，是大家娱乐，亲朋好友聚会的好地方！
从祥符城区出发，驱车一直向东，穿过310国道继续向东，行至杨寨村东头，发现一处绿源的提示标牌向北，穿过一片两边都是油菜花的小路，不远就是绿源农家乐了！真有一种进入桃花源的感觉！这里周边桃花盛开，白牡丹吐露芬芳，光是一片油菜花海都让人流连忘返。说绿源是一片花海包围的农家乐毫不为过！
这里鸡鸭鹅羊成群，鱼塘边可以垂钓，还有马道、赛车道。想体验的话，可以骑着马儿、或者开上越野车，围着周边30多亩花海任意驰骋！往这农家院里一瞅嚯！！不得了了~一大片绿油油的菜地还有种类繁多的野菜呢，想吃哪个，就现从地里摘，摘下来，用水洗洗泥土就能吃，绝不含农药化肥，咱吃这农家院啊，就图一个干净不是。菜都是自己种的时令菜，并得到农业部无公害农产品认证！想吃素的，食材就地取材，喜欢吃荤的，活物点杀现宰烤全羊需要提前预订哦！
不仅仅是周边环境好，用餐全部是包间，而且颇有特色，大包间有20人台的，小包间有8人台的，往里走居然还有两个蒙古包！12人台的蒙古包，适合亲朋好友大聚餐，既有情调，也具有私密性。蒙古包外边是一座凉亭，可以露天烧烤！要说这里的特色美食呢，还真是不少首就得说说这【烤全羊】了这里选的羊都是农场自家养的羊，烤出来的羊肉，肥肉酥脆，瘦肉劲道，这大口吃肉的感觉简直没谁了
疫情期间，宅在家里待久了，实在憋闷得慌，来到这里就这么静静的坐着，不吃饭也是一种享受！如今，疫情已得到全面控制，要是想在城区周边就感受到大自然的魅力！那非这绿源家的开心农场不可了！
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