淡干海参50克大约有多少头
这个和海参的品质头数还有不同品牌的海参有关系。
一般有好牌子的海参普通品一斤在3000左右。
要是品质好的,头数多的价格还会更高一些。
至于人工虾池里养殖的我建议还是不要用,他们会在里面用药,加工的时候还会加糖等东西,宁愿不吃也不要买。
九年参龄海参每斤大约多少个
一斤四十个九年生的海参。
海参分淡干海参,盐渍海参和即食海参,不管哪种海参,年份越长,皮板越厚,价格也是越贵,市场上卖的不论是哪一种海参,参龄基本上都是在三到四年,而九年的海参根本就没有,你手里是九年生的淡干海参,而且还是四十个头的,其营养价值很高的
一斤十个头的海参大概多大
一斤十个头的海参,顾名思义,就是一斤十个,一个一两,如果是活的海参,一两重的话,大概也就在七八厘米左右,如果要是干海参一斤十个的话,泡发以后,估计要在12到15厘米左右,干海参泡发以后,是干海参的至少两倍左右,已经十个头的海参算是比较大的了,价格也比较贵
淡干海参一般一斤多少个
淡干海参一斤有10个左右。
市场上常见的几种规格有:一斤10-19个,或20-29个或60-68个,也有一斤只有几个或者有上百个的,但是最大和最小规格的都不是很常见,比较常见的是上面说的几种,购买时可以根据自己的需求来选择大小。
干海参一般一斤能泡发出多少斤
10斤左右
1. 将干海参洗净,放入低温水中(0℃冰水混合、水最好,也可密封后放入冰箱中)浸泡至软(约需2天,中途换水1次,水温要低),
2.待发软膨大后,洗净放入无油锅内,加慢火煲滚20–30分钟(时间根据海参大小而定,海参越大越长,需将海参煮透还不能煮过了,无硬块为止),熄火盖密,焖至水冷。
3.然后再放入低温水中(0℃冰水、纯净水最好,也可密封后放入冰箱中),浸泡2天左右(中途换水1次,水温要低)即可。浸泡时间决定口感,浸泡时间越长越软。
如不能一次吃完,可用保鲜袋分装,用冰箱冻起来。随用随取。整个过程手和容器一定要洗干净,不能让海参接触油或化妆品等
干海参多少头一斤最好
60头左右的最好,干海参按大小分为三个等级,大,中,小,首先特大的海参4一5头就够一斤,泡发后太大了,不适合家庭食用,小海参有二百多头才一斤的,这种海参泡发后又太小了,吃的不过瘾,中等海参选择60头左右大小一斤的最合适,泡发后大约在二十公分左右,肉质厚,大小也合适,很适合家庭食用。
17到21个头的海参一斤能有多少个
淡干海参一斤有10个左右。
市场上常见的几种规格有:一斤10-19个,或20-29个或60-68个,也有一斤只有几个或者有上百个的,但是最大和最小规格的都不是很常见,比较常见的是上面说的几种,购买时可以根据自己的需求来选择大小。
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。
250克海参有多少只
一斤普通干海参二十只左右,250克海参大约有十只左右
海参一斤多少头最好
一般来说海参的头数是越少越好,一斤10-15头的属于顶级的精品了。
鲜活海参的大小是以生长时间为标准的,海参年龄越大个头就越大,累积的营养也就越多,所以加工成干海参后的个体就较大,价格也较贵。
但是由于生长环境的不同,海参的形态也可能存在差异。例如池养海参和底播海参,如果海参的年龄相同,那池养海参的个头就有可能大于底播海参。被加工成干海参之后,两种海参的大小就不能成为判断价值的标准。
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