天水花牛苹果的口味如何呢
天水花牛苹果的口味挺好的。
产品肉质细、致密、松脆、汁液多、风味独特、香气浓郁、口感好。
花牛苹果，所属植物界，属蔷薇科植物，分布于天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨。花牛苹果，甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。
天水独特的地域优势和独特的气候资源优势孕育了独具特色的 花牛苹果”花牛”苹果。
平均单果重260g左右;可溶性固形物含量12.5-14%;可滴定酸0.2-0.36%;去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。”花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度90-100%;果个整齐，果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显，果形指数0.9-1.0。
花牛苹果和蛇果的区别
二者的主要区别如下：
第一、 外形不一样：其中花牛苹果的果皮要暗一些，红得发黑，表面有明显的纹路，外形比较圆润一些，果花的凹槽处比较大；而蛇果相对来说颜色更鲜红，边边角角都有明显的角度，棱角分明，凹槽处比较小。
第二、果肉不一样：其中花牛苹果的含糖量没有那么高，果肉是白色的；而蛇果的里面会有糖心，果肉会偏黄一些。
第三、 产地不一样：其中花牛苹果的原产地是甘肃天水；而蛇果的原产地是美国。
花牛苹果和蛇果的区别
原产地不同：蛇果原产于美国加尼福尼亚州，花牛原产于我国甘肃天水。
外形不同：蛇果颜色鲜亮，顶部宽、底部窄，棱角分明，而花牛颜色暗淡，棱角不明显。
口感不同：蛇果口感甘甜、果肉紧实，花牛口感绵软细腻，营养丰富。
天水花牛苹果的介绍
花牛苹果，是甘肃省天水市的特产，为中国国家地理标志产品。
它果形圆润，身披红衣，宛如童话故事里的红苹果，惹人喜爱。
表皮有着明亮的光泽感，灯光下泛着微微亮，仿佛洒满了白糖。
花苹果有哪些品种
花牛苹果主要品种有：
1.老三红。
红元帅，红星，红冠。现在已经很少。
2.新元帅。
8月下旬－9月上旬成熟，为元帅系早熟品种。
3新红星。俗名蛇果。
4.红矮生。
短枝型品种，果形端正高桩，品质极上。
5.好矮生。
6.天汪1号。
果型端正高桩，果肉细嫩多汁，风味香甜。
7首红。
果顶五棱突起明显，优质果品，丰产稳定性好。
8.金冠。
又名黄元帅，黄香蕉。主要是授粉品种。
9金矮生。
10.栽培1号，2号。
2008年北京奥运会推荐果品一等奖。
国产十大最甜苹果排名
1、烟台苹果
烟台被誉为苹果之乡，是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口，富于营养，除了含有丰富的糖外，还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质。
2、庆阳苹果
庆阳位于北纬35°14′28″-37°9′13″之间，海拔1100米–1600米，属西北黄土高原苹果优势区，具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标，是全国优质红富士苹果最佳适生区。
3、小金苹果
小金县素有苹果之乡的美誉，由于地理、土壤、气候等因素影响，小金苹果色、香、味俱佳而经久不衰。
4、泰安苹果
秦安地处渭北黄土高原梁峁沟壑区，光照充足，雨量适中，昼夜温差大，是全国北方落叶果树栽培的最适宜区，也是国内优质果品生产基地。
5、灵宝苹果
灵宝苹果个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达 120多个，主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。
6、花牛苹果
天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长，这里生长的苹果色、形、味俱佳，成为西北最大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国六大外销苹果产地之一天水市北道区廿里铺乡花牛寨，培育的苹果新种，堪称苹果中的一绝，它果形美观，色泽鲜红，五棱突出，个大皮薄，汁多肉厚，浓香可口，声著华夏，这就是花牛苹果花牛苹果的前身是红元帅。
7、文登苹果
山东文登葛家镇,地处山东半岛东北方,背靠道家圣地圣经山,山美,水美,自然条件优越,是国内外公认的优质苹果最佳适生区之一,1999年,葛家镇生产的红富士、嘎啦苹果,经中国绿色食品发展中心认定,准予使用绿色食品质量证明商标。
8、万荣苹果
万荣县地处山西省运城黄河金三角，境内最高海拔1400余米，苹果产区海拔600-800米，属黄土高原，日照长，温差大，土壤中矿物质含量丰富，生产水果自然条件得天独厚，是世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的最佳生态区。
9、陕西苹果
陕西苹果为地理标志保护产品。苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。
10、盖州苹果
盖州苹果栽培历史悠久，迄今已有百年历史，面积、产量曾居全国县级之首，被誉为“苹果之乡”。盖州苹果有着果质优良，肉脆汁多，甜酸适度，色佳型正，贮存耐久。
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