丽江美食攻略
云南丽江的美食有：
1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。
2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。
3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。
丽江有什么好吃的东西啊
丽江的美食主要有以下内容：
酸奶：丽江比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶，这个到处都有卖，5块一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但感觉也是特别好喝的。另外一个就是阿安酸奶了，在五一街上有2家，七一街大石桥那也有一家，七一街八一下段的那家是最大的了，好多姑娘喜欢喝，如果加点蜂蜜，味道更佳。
酸梅汤：古城也到处都是，是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖，就到白沙去喝吧。那个店很容易找到的。在丽江古城的话，一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。
丽江粑粑：不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的，味道很好。
鸡豆凉粉：五一街上有一家叫“88号小吃店”的，它家的鸡豆凉粉比较正宗。
腊排骨：腊排骨到处都有，但是公认比较地道和实惠的要数新城象山市场的了，而象山市场比较出名的就是入口处的钰洁腊排骨了。一锅60块，2人差不多80块， 4人差不多100块。
三文鱼：新城花马街的彩虹三文鱼，算是比较实惠的了。还有古城秋月阁餐吧，它们家的清酒芥末都很正宗，鱼也很新鲜，是古城比较推荐的一家。
野生菌：东巴谷野生菌火锅，新城花马街，号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌，通过12小时文火煮炖而成；不过味道确实很鲜美。把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里，炖上20分钟，才可以吃，一定要喝汤。
黑山羊火锅：新城金凯广场。
洋芋鸡：这个就数新城的“太安洋芋鸡”最出名了。
三川火腿：正宗的三川火腿比较难吃到，不过有个野山药火腿火锅，古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤，它的汤味道很好。火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味，味道非常好。所有的蔬菜都可以加在火锅中煮，人也比较多，适合朋友聚会。
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