海螺便便可以吃吗
不可以吃。
海螺的排泄物，吃起来是有一股苦腥味的，让人有意味的感觉，但也有不少忽视这个问题的人喜欢把海螺壳后全部吃掉还吃得津津有味，其实，从食品卫生安全角度分析，海螺尾部黄的部分含有海螺的排泄物，换一个俗语就是我们所说的屎，所以一定要慎吃
海螺白定的内脏能吃吗
海螺尾部的黄色，是不能吃的，很多人把这黄色称之为海螺的黄。很多人觉得是可以吃，但是这样的海螺尾部是不能吃的，所为黄其实是海螺的内脏。
它里面有一些沙子是海螺排泄的部位。所以对大家来说还是不要吃，另外吃他容易形成胆固醇偏高的现象，对身体很不好。
另外，不仅海螺的尾部的黄不能吃，而且海螺的脑部也是不能吃的，脑部颈部偏下一点，白色的地方我们吃海螺的时候最好把这一部分也去掉，海螺的脑部会分泌，带有麻痹性贝类毒素，吃了对我们身体也是非常有害的。
最后一点告诉大家是，吃海螺的时候一定要把海螺的苦胆去除。
其实吃海螺最简单的方法，就是把海螺的尾部全部摘掉，然后把背部绿色的苦胆也去掉，不去的话直接影响我们的口感，甚至对有些人来说根本吃不下去，当我们把这些都清理后再吃海螺的话，就能吃到真正的美味了。
海螺的黄是啥
是内脏和一些排泄物
海螺里的黄是内脏和一些排泄物，基本上是海螺的肠子，里面存的都是沙土等污垢。
既然海螺黄是海螺排泄的地方，那它显然是不能吃的。此外，海螺黄这个部位胆固醇也偏高，如果一直食用会对人体产生不好的影响；最后，吃过海螺黄的朋友应该清楚，这个部位腥味特别重，食用感极差，所以日常生活中大家不要吃海螺黄的好。
海螺黄怎么吃
主料：圆白菜300g，海螺黄60g。
辅料：大豆油适量，盐适量，生抽适量，鲍鱼汁适量，蒜末适量，葱适量，姜适量。
食谱做法
下面是炒螺黄的做法介绍，看看炒螺黄怎么做好吃吧。
1、圆白菜切块，葱姜切片，海螺黄焯一下捞出来备用
2、油热下葱姜爆香
3、下圆白菜块翻炒
4、加适量盐
5、加点鲍鱼汁
6、加点生抽
7、最后加海螺黄翻炒
8、剁碎的大蒜末加进去翻炒均匀出锅
海螺尾部能吃吗
可以吃。
海螺是一种海生的贝壳类生物，外面有一层坚硬的保护壳，海螺肉真的是超级好吃呢。一块肉，比任何海鲜的肉都要Q弹，特别是大海螺，吃一口大肉真的是超级过瘾。首先我们要确定的是海螺不能吃的部分是苦胆，一定不可以吃，味道又苦还难以下咽，苦胆在海螺肉的侧面，是一条长长的“绿筋”，手动去除就好了。
海螺尾部是内脏部位，会随着季节不同呈现不一样的颜色。海螺尾部的东西有的是能吃的，而有的是不能吃的。像一些小海螺，后面黑黑的东西你可就别吃了，以为这东西就是海螺的肠道还有很多的沙粒，这些东西吃到嘴里，会很影响海螺的整体口感。
花螺黄能吃吗
海螺的黄有两种，一种是海螺黄，有弹性，味道好，是可以吃的。一种是海螺尾部的黄，是海螺内脏部位，里面有海螺的一个肠子和吸进去的沙子，还是它的排泄部位，最好不要吃。海螺，软体动物门腹足纲动物。其贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级；壳口内为杏红色，有珍珠光泽。
正宗海螺饺子馅的做法
1、海螺洗净，用锤子敲碎外壳，取出螺肉，洗净
2、把螺头的软壳用剪子去掉，取出海螺的黄，包饺子不要海螺黄
3、将清理好的海螺肉剁碎，不要太烂，海螺馅放到碗内，加适量料酒、蚝油、白糖腌一会
4、白菜洗净，剁碎，要细腻一些，挤出水分，备用
5、猪肉要瘦一点，洗净，加葱姜剁成肉糜
6、肉馅放入盆中加入料酒、生抽、橄榄油、蚝油，搅拌，在一点一点加入适量的水搅拌成粘稠
7、加入海螺馅搅拌均匀，在加入白菜馅搅拌均匀，最后加入食盐调味，搅拌均匀即可，馅就做好了
8、面粉放入盆中，加入冷水，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发30分钟，做成大小相同的饺子皮，我是用压面机做滴皮，非常的劲道，很好的口感，比外面换的皮好吃
9、包馅，用你自己的方式包饺子即可
10、锅内加水，少放一点盐，烧开，倒入饺子，中火，开锅煮3-5分钟即可，中间可以点3次冷水，然后就可以出锅了
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