番石榴怎么炒好吃又嫩
食材：番石榴1个，生腰果150公克，盐水适量，糖1大匙，水1/4杯，酸梅粉1/2大匙
做法
(1)将番石榴洗净沥干，切成8片，再用小汤匙将籽去除后，横切约1公分厚度，用盐水略泡后，捞起沥干水份备用。
(2)将生腰果用温油及中火炸至略黄后立即捞起，用餐巾纸将腰果吸附的油份吸干，冷后才会脆。
(3)将糖、水倒入锅中加热，搅拌使糖溶解，再倒入炸好的腰果，快速拌炒均匀，使腰果均匀裹上糖汁，即可盛起放入盘中。
(4)将锅烧热，放入少许油，依序放入芭乐、腰果、酸梅粉翻炒均匀入味，盛起放入盘中即可。
世界上最便宜的水果
1、木瓜
木瓜在南方比较常见，是一种热带和亚热带地区的水果，产量大。一般市场上卖的木瓜个头都不小，基本上都是一斤起。比较常见的卖法是论个头，10块钱2个或者3个，每个约一斤重，意味着木瓜的单价就是3-5元/斤。
这在南方水果里面，木瓜可谓是“物美价廉”了。买来的生木瓜可以用来煲冰糖莲子银耳汤，也可以混着牛奶吃，如果已经熟了，还可以直接泡下盐水就可以吃了。
2、芭乐
芭乐也叫番石榴，是热带果树，在两广地区和福建、江西等地比较常见。番石榴一般有两种，一种是白色心，个头比较大，咬起来比较硬，这种一般卖得比较便宜，在我们这里就卖3.5—5元一斤。红色心的稍微贵一点。
还有一种个头小，但是闻起来很香，口感又比较软的芭乐，就卖得比较贵，在6-10元/斤。
3、西瓜
虽然西瓜也有很多的分类，但当季的西瓜是真心便宜。
比如无籽西瓜，到了旺季的时候，价格一般也就在3-5元/斤左右。个头越大的西瓜，单价越便宜。
而那些个头小的西瓜，比如特小凤单价一般也在6-9元/斤的区间。现在淘宝就是卖大概9块钱一斤，估计过一阵子会更便宜。
到了最旺季的时候，广州市中心的超市也能找到2元一斤的西瓜买。西瓜也是我们大多数人能吃得起的廉价水果，也是唯一到目前为止旺季单价低于3元的水果。
4、西红柿
也许很多人觉得西红柿是蔬菜，但我一直把西红柿当作水果吃，西红柿据说还有美白功效，很多女生都喜欢生吃。
西红柿其实口感和圣女果很像，不过西红柿水分更多。而圣女果单价一般在6-10元，比西红柿贵不少。
目前西红柿在市场上的单价维持在3-6元之间，而且西红柿是一年四季都会有，每天一个西红柿，成本才一块钱左右，天天吃都无妨呀。
凤梨属于热带水果吗
是的，凤梨属于热带水果。
凤梨原产南美洲热带地，18世纪初传遍欧洲各国，中国引种栽培凤梨植物已有300年悠久历史。大部分凤梨喜阳、耐旱、喜高温、高湿的环境，夏季喜凉爽、通风。凤梨用种子繁殖、无性繁殖和分株繁殖。
热带水果是指生长在热带地区的水果，常见的有芒果、香蕉、火龙果、荔枝、龙眼、菠萝、榴莲等；少见的有椰子、蛇皮果、番石榴、橄榄、莲雾等；罕见的有阿科比、酸角、人心果、佛手、古布阿苏、面包果等。这些水果各具风味，都是极美味的热带水果。常见的热带水果有芒果、香蕉、菠萝蜜、火龙果、荔枝、龙眼、菠萝、榴莲、油梨、木瓜、柠檬和山竹等。
嘉宝果的皮可以吃吗
嘉宝果的皮是可以吃的，不过最好用盐水浸泡一会，并用清水冲洗干净以后再吃，因为这样比较干净和卫生。嘉宝果果皮中含有丰富的花青素、酚酸等酚类物质，摄入体内有较强的抗氧化、抗菌作用，经常食用可以美容养颜，还能提高自身免疫力。
为什么西红柿放盐会甜
盐能改变很多水果 ——包括西红柿 中的酸糖比，所以感觉更甜。但是不会下火哦，因为那是水果的作用…… ————————————- 水果有很多种吃法，常见的如洗干净生吃，加上沙拉酱做沙拉吃，也有人炒来吃，也有人当作汤料煲汤来吃等等。而在广东，有些地方的人吃水果时，喜欢先用“盐”：盐水浸泡过水果（如荔枝）再吃；洒上盐，腌渍几分钟再吃；甚至直接拿水果（如西瓜、杨梅）蘸点盐或酱油吃。按当地人的说法，这么做的目的是让水果吃起来更甜，且能去火，还能防止过敏。是否有理呢？ 有些水果经过盐水浸泡，吃起来确实会更甜、口感更脆，比如哈密瓜、桃、梨、李等。 俗话也有说“要想甜，加点盐”。盐为什么能增加水果的甜味呢？可以简单地这样理解：由于咸与甜在味觉上有明显的差异，当食物以甜味为主时，添加少量的咸味可增加这种味觉的差距，从而使甜味感觉增强，即觉得“更甜”了。从专业的角度去分析，其机理是：用低浓度的盐水浸泡水果（当然要先将水果切开），会引起水果细胞的脱水，水果的水分含量减少了，自然甜度就高了；脱水还使水果的脆性增加，吃起来更爽口一些。另外，盐水还可以溶解少量的水果中的有机酸，也可增加水果的甜度。 ——————————————— 一般来说，质地稍硬些的水果可采用这种吃法；而质地软的水果，如香蕉、葡萄等，盐水浸过，其口感反而可能会变差。 以盐或盐水增加水果甜味，通常只是一种风味习惯的选择，而不是一种必须的吃法。不喜好者，按照自己惯常的吃法就好。而且虽然用于浸泡水果的盐水浓度很低，但对于肥胖、高血压、糖尿病的患者来说总是不很安全的。特别是直接拿水果蘸盐来吃，就更不合适了 ———————————— 吃水果为什么要放盐？
1、去火气；
2、为水果杀菌消毒；
3、使酸甜味的水果口感更甜；（要想甜加点盐，这是味觉对比的原理）
4、使部分带细刺的水果软化刺尖防止对人体造成伤害；（例如吃菠萝一定要盐水泡）
5、地方喜好。 ——————————————- 像吃菠萝、菠萝蜜的时候浸盐水是为了去掉其表面的粘液，杀菌的同时也更加突出其甜味儿。在吃西瓜的时候抹盐除了突出其甜味儿，更起到消暑的作用。至于小芒果、番石榴、冰糖桔，抹上一层辣椒盐可谓滋味无穷啊：酸酸的，甜甜的，辣辣的，咸咸的 ——————————————- 有些水果经过盐水浸泡，吃起来确实会更甜、口感更脆，比如质地稍硬的水果，哈密瓜、桃、梨、李等。而质地软的水果，如香蕉、葡萄等，盐水浸过，其口感反而可能会变差 不是我自己写的，我在网上查的，只要对LZ有用的话……呵呵……
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