南极甜虾怎样做好吃
可以用来清蒸蘸酱料吃。
熟冻北极虾如何吃更加有营养
虾有好多种做法,含有大量的蛋白质和钙。
以下是几种虾的做法。
原料：虾（什么虾都可以） 葱 姜 大料 盐 糖
盐水虾：半锅开水，放入大料、葱、姜煮出香味，然后倒入虾。煮到虾都变红（基本2-3分钟）放少许盐（有点味就行，过份咸虾肉会老的），即可出锅。
油爆虾：多放些油，投入葱、姜煸出香味，倒入虾煸炒等虾壳略微红时先加糖（多），快出锅时加盐。盐不能放早、不能加料酒，这样做出来的虾肉嫩。
椒盐虾：把虾身劈开（连着点），在有葱姜的蛋清里沾一下，然后在面包粉里滚一层，开油锅炸熟，最后撒上椒盐粉即可。
我虽然不是厨师，但我很喜欢吃虾。这几种方法，我常做即方便又好吃，不信去试试吧。
南极磷虾和北极甜虾哪个好
北极甜虾好。
北极虾味道鲜美，经济价值巨大，而且比南极磷虾也更健康（南极磷虾外壳的氟含量超标，不能直接食用），在国内特别受欢迎。
中国是全球北极虾的最大消费市场，我国每年进口的北极虾约有5万吨，其中有70%都是从加拿大进口的。加拿大的北极虾除了远销中国，还供应着美国、俄罗斯以及北欧市场，需求相当旺盛。但如今，“进口海鲜”屡屡被推上舆论的风口浪尖，至于北极虾“命运”如何，目前也只能保持观望。
北极甜虾好还是青虾好
北极甜虾比青虾好一点，营养更丰富。
北极虾产自北冰洋和北大西洋，加拿大、丹麦、冰岛和挪威等国。北极虾是我国最常见的料理食材，每年中国进口北极虾约5万吨，占全球捕捞量的20%，是全球最大的北极虾消费市场。目前在我国销售的北极虾品牌主要有北极熊，皇冠，美人鱼，地球牌等等，一般规格是5公斤盒装。
冰川虾怎么烹饪
1、冰川虾先解冻，然后清洗干净。
2、在煮锅里倒入料酒，姜，盐和水，放入虾。
3、煮到水沸腾后1分钟关火。冷冻的北极虾，加热是为了灭菌。国内买到的很多北极虾，肉呈淡红色，就是熟的可以解冻直接吃。煮或炒的速度要快，时间久了虾肉变硬不好吃。
4、捞出北极虾，放入凉开水里，有冰块最佳，快速降温，肉质弹牙~
5、酱油和醋各几滴，调出个酱汁，也可以加点日本芥末，看自己喜欢。
鳌虾和甜虾哪个好吃
鳌虾的肉质更紧实一些，甜虾则是那种软糯Q弹的口感，这种其实就要看个人的口感更偏向于哪个方面了。鳌虾和甜虾应该都是虾里面相对普通虾品种来说比较昂贵的品种了，味道也当然会更好，要说鳌虾和甜虾哪个好吃的话，只能是各有千秋。
冷冻生甜虾的正确做法
主料
甜虾100g
辅料
水适量
陈醋适量
步骤一
1.冷冻的甜虾提前备好
步骤二
2.锅中放适量的水烧开
步骤三
3.下甜虾煮2分钟
步骤四
4.待虾全部浮起来，变红色即可捞出
步骤五
5.配上一点陈醋，跟好吃，也更有利于营养的吸收
烹饪技巧
小甜虾的家常做法
食材清单
虾 500g 、 白糖 20g 、 盐 3g 、 食用油 适量
烹饪步骤
1/8虾洗干净，去须，不吃虾头也可以去掉，不过虾头也有营养的，我做的没有去掉。
2/8准备佐料：糖，盐。盐的份量大约3g（白色勺子），糖约是盐的7倍（20g左右，这种勺子我用了两勺），喜甜或者平淡一点的可以根据自己需要多放少放。
3/8锅子加油少许，约10ml，中火烧至七成热
4/8沥一下虾里面多余的水分，放入锅内（防止油溅）
5/8入锅翻炒两分钟，加入盐(3g)，继续翻炒
6/8约五分钟时，虾七八成熟（泛红），加入糖，比较爱吃甜，加入了两勺半（两勺即可），继续均匀翻炒。
7/8大火翻炒，两分钟收汁
最后一步 关火，装盘。新鲜出炉的甜虾，色香味俱全
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