泡椒凤爪上透明的东西是什么
那是微生物超标了，芽孢杆菌没有杀死引起的变质，如果吃了之后1~15小时内没有肠胃不适和呕吐，就没事了，如果肠胃不适，一般是8~36小时后就好，不用担心。rn坏了的泡椒凤爪虽然有粘液但是闻起来味道还是好的，打开袋子后发现有拉丝状态的粘液就不要吃了。rn好的泡椒凤爪打开袋子后，里面的胶冻是和皮冻一样的，有弹性。rn以后吃东西要注意点，尤其是夏天。
鸡爪热量高吗
鸡爪的热量比较高，一个鸡爪子的重量大概在30克左右，含有热量80大卡。摄入体内之后，这些热量容易在体内堆积，容易形成肥胖现象。所以10个鸡爪的热量还是很高的，人们在减肥期间还是少吃比较好。
有友泡椒凤爪为什么粘稠
一：泡椒凤爪水会黏糊的原因可能有几下几种：
1：凤爪上的油没有去干净，导致过多的油脂溶入到汤水之中
2：凤爪冲洗的时间不够长
3：凤爪煮的时间过长
4：煮熟后的凤爪应该放在冰箱里，而非常温保存
二：泡椒凤爪注意需注意：
1.鸡爪煮好后要用冷水浸泡洗掉表皮胶质,这样泡出来的凤爪才会爽口好吃。
2.调料里的纯净水也可用凉开水代替。
3.如果想吃的辣些,可以把泡椒剁碎了腌制。
4.冬天做凤爪可以不放进冰箱冷藏,直接放外面也可。
酸辣凤爪的热量是多少
酸辣凤爪的热量是500，酸辣凤爪是一道菜，它的用料有鸡脚、醋、生抽、柠檬、小米椒、蒜末、香菜等等。4片柠檬、1勺小米椒圈、1勺蒜末、1勺香菜段、1个百香果的果肉、5勺生抽、半勺香油、5勺醋搅拌均匀。调好的酱料倒入无骨鸡爪中拌匀，使其充分裹匀酱汁，最后放入冰箱冷藏2小时。酸辣凤爪完成。
五个鸭爪子的热量是几碗米饭
一般1个鸭爪重约50g，可食用部分为60%，热量约76kcal，4个鸭爪的热量就是305kcal，换算下来吃4个鸭爪就相当于吃了约260g（半斤）米饭。100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡。除了鸡翅，鸡爪的脂肪含量也不少，热量高达254千卡/100克。2两鸡翅肉所产生的能量是194千卡，而3两米饭的能量是174千卡。按我们常吃的鸡翅大小计算，1个鸡翅一般是2两多，因此，如果吃下1个鸡翅，产生的能量很容易超过3两米饭。
250g的泡椒能做多少鸡脚
250g的泡椒能做2斤鸡脚
一、准备食材：鸡脚500克、西芹200克、胡萝卜50克、小米辣50克、姜片50克、带水野山椒100克、白醋100克、食盐100克、味精25克、鸡精25克、白糖50克、草果10克、干花椒15克、八角2个、山奈2克、香叶5片、桂皮3克、砂仁3克、料酒30克、凉开水2500克



1、鸡脚清洗干净，去除老皮，剪去指甲，将鸡脚一分为二，再用清水浸泡，去除部分血水；
2、起锅加入适量清水（需没过鸡脚），放入鸡脚、姜片10克、料酒30克，大火煮开，改中火煮5分钟，把鸡脚翻个面，接着煮至熟，捞入冰水中过凉，再放到流水下浸泡，冲去血沫和油脂（至少冲两个小时）；
3、在这空档时间里，就开始准备调配泡椒水吧：
（1）准备一个无油无水有盖子的大容器；
（2）小米辣切段；野山椒切段，水倒入容器里；胡萝卜洗净切条；西芹洗净切条；
（3）将所有的调料和配料及清水混合倒入容器内，搅匀备用；
4、冲净的鸡脚捞起控干水分，倒入容器中，拌匀按实，盖上盖子，放入冰箱冷藏12个小时，即可取出食用
一个卤鸭翅膀和一个卤鸡爪的热量
你好 100克卤鸡爪的热量是200大卡 一个卤鸡爪大概是40克 也就是80大卡 100克卤鸭翅的热量是 250大卡
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