百香果泡水喝可以吗
百香果通常可以直接泡水喝。百香果泡水有很好的美容养颜作用，因为含有大量的维生素C，对皮肤有很好的保护作用的。
百香果皮可以泡水喝吗
可以泡水喝。
第一，将百香果表皮洗干净。
第二，将百香果的肉取出来。
第三，将洗干净的百香果果皮切成丝条。
第四，放入一丁点咸盐或者蜜糖腌制。
第五，将腌制好的百香果果皮放入杯中，开水泡服。百香果皮泡的水喝非常好，其含有丰富的营养，有很好的保健作用，还能排毒养颜。同时能清除体内的自由基，改善皮肤、美容养颜的作用。
第六，最好不要空腹饮用。饭后半小时喝，能促进肠胃蠕动。午后喝能提神、消除疲劳。但睡前不要喝，会影响睡眠质量。
百香果可以用开水泡吗其又有什么营养
百香果是不可以用开水进行冲泡着喝的。
要知道在百香果里面含有了大量的蛋白质,用开水的话,可能会使蛋白质发生一定的变性,丢失了很多的营养,不能帮助达到营养的功效。而且,热水泡百香果的话,会让果汁更酸。 其实百香果的全身都是宝,果肉和籽都是可以吃的,果皮也是有一定作用的。百香果的果皮可以用来提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。并且百香果的皮也是可以食用的,当然并不是让大家直接食用,由于百香果的皮是比较硬的,所以说直接吃到肚子里的话,也是不容易消化的,一般情况下是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温把百香果皮的营养成分析出来。冷水也泡不开干的果皮,肯定是需要用热水泡的。 当然,虽然说百香果的皮是可以食用的,不过在平时生活当中的时候,人们食用百香果的皮还是比较少的,百香果的果肉以及果汁已经含有了大量的营养,不需通过果皮再进行营养的补充。
百香果根子霉了还能吃吗
不能吃了。
百香果可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
孕妇能吃百香果泡水吗有什么影响吗
孕妇可以吃百香果泡水。没有什么不良影响。百香果含人体必需的一百多种营养成分，包括17种氨基酸及多种维生素、微量元素等。具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、增强抵抗力，抗菌消炎等功效。所以孕期可以吃百香果泡水，一次不要食用过多，对孕妈没有不良影响。
百香果正确吃法和禁忌是什么
直接吃
百香果1/3处切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
（二）百香果的做法
百香果最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
百香果蜜
材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。
做法：
（1）把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。
（2）取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。
（3）在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。
（4）再将溶化的冰糖水倒入。
百香果果酱
材料：
百香果，白砂糖，麦芽糖，柠檬，果冻粉。
做法：
（1）百香果。
（2）从中对剖开。
（3）取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。
（4）全部刮完后，加入柠檬榨出的汁。
（5）将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。
（6）这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。
（7）加入麦芽糖。
（8）转成小火，用木铲搅拌至溶化。
（9）再加入白砂糖。
（10）继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。
（11）最后加入果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。
（12）装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果的食用禁忌
肠胃不好的人应慎食
百香果味道酸甜，会刺激肠胃分泌消化液，患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食，以免加重病情。
百香果的功效
1、清咽润喉
百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效，将果肉挖出加入温热开水冲泡，加入蜂蜜搅拌，味道酸甜可生津止渴，食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。
2、排毒养颜
百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分，促进排泄，将体内有害物质彻底排除，避免毒素沉积在体内，从而改善肌肤、排毒养颜。
3、减肥降脂
食用百香果可以增加饱腹感，从而减少对于其他高热量食物的摄入，还可以抑制人体对脂肪的吸收，因而长期吃百香果能够降低人体脂肪，塑造优美体态。
4、促进新陈代谢
百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质，促进排泄，使人体排便正常，缓解便秘症状。
5、安神助眠
因为百香果富含了很多种水果的特殊芳香，是天然镇定剂
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