有苦味的榴莲还能吃吗，金枕榴莲有酒味还苦能吃吗？

金枕榴莲有酒味还苦能吃吗

建议不要食用了。

榴莲中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高，一般来说若是具有少量的酒味是可以继续食用的，因为榴莲成熟时会发酵大量的糖分，这些糖分在分解过程中会散发出少量的酒味，但若是榴莲发苦并伴有较浓郁的酒味，肯定是变质了，一般是不建议继续食用的

为什么有些榴莲会有苦味有苦味的榴莲可以吃吗

榴莲有苦味的原因可能是多种多样的。其中，一些可能的原因包括：

1. 种类不同：榴莲的品种繁多，不同品种的榴莲口感和味道有所不同。有些品种会带有一些苦味，而有些品种则没有。

2. 不成熟：未成熟的榴莲果肉中含有较多的鞣酸和单宁，这些物质会使得榴莲带有一些苦味。

3. 存放不当：如果榴莲存放时间过长，或者存放环境不当，榴莲可能会开始变质，导致果肉发苦。

4. 营养成分：榴莲中含有一些微量成分，如黄酮类和植物甾醇等，如果这些成分含量较高，也可能会使得榴莲带有苦味。

有苦味的榴莲可以吃，但是口感可能不是很好。如果榴莲苦味较重，可以尝试将其放在室温下静置一段时间，让其成熟后再食用，或者选择其他品种的榴莲。同时，选购榴莲时可以选择成熟度较高、外皮颜色较黄的榴莲，这样口感和味道可能会更好。

榴莲有酒精味还能吃吗榴莲有酒精味能吃吗

榴莲带有酒精味说明其处于一个快要变质的阶段了。如何酒精味很淡还是可以食用了，如果能明显感觉出较浓的酒精味那就不要吃了，以免引起腹泻等症状。榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

榴莲有点苦能吃吗

榴莲苦的还是可以吃的。一般苦榴莲都是因为榴莲熟透以后，糖分氧化形成的这种状态，其中的营养价值没有受到破坏，只是口感不佳而已。

榴莲有点酸味能吃吗

不能吃。

正常情况下，榴莲的味道是非常甜的，也有的特殊品种榴莲是带有苦味的，但如果是带有酸味的榴莲，多半是榴莲被细菌等微生物入侵，导致其果肉发酵腐烂变质引起的酸味，这样的榴莲不能继续食用，否则会对健康造成危害。

榴莲发苦能退吗又硬

未熟或是成熟过度导致发苦。未熟的榴莲果肉略硬，可以将其用保鲜膜封好放入冰箱冷藏三到四天在食用，其果肉口感更佳。

若是成熟过度的榴莲，其苦味较淡的情况，可以继续食用。若是苦味较为明显，可以将榴莲放入烤箱烘烤，可以使其甜味更突出，掩盖苦味。

榴莲发苦能不能吃

肉发苦是因为熟过头了而引起的，没有坏的话是能吃的。

如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打工以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了