农畜产品的”五”(五谷、五果、五畜、五菜）分别是什么
五谷：麦、黍、稷、麻、菽（有以稻替麻）。
五菜：韭、薤、葵、葱、藿。
五畜：牛、犬、羊、猪、鸡。
五果：李、杏、枣、桃、栗。
“五谷”含的营养成分主要是碳水化合物，其次是植物蛋白质，脂肪含量不高。古人把豆类作为五谷是符合现代营养学观点的，因为谷类蛋白质缺乏赖氨酸，豆类蛋白质缺少蛋氨酸，谷类、豆类一起食用，能起到蛋白质相互补益的作用。
“五果”是指桃、梨、杏、李、枣、栗子等多种鲜果、干果和硬果。它们含有丰富的维生素、微量元素和食物纤维，还有一部分植物蛋白质。“五果”尽量生吃，才能保证养分中的维生素不受烹调的破坏。鲜果加工成干果，便于运输和贮存，虽然水溶性维生素有损失，但蛋白质与碳水化合物反而因脱水而增多。硬果类如花生、核桃、瓜子、杏仁、栗子，所含蛋白质类似豆类，可弥补谷类蛋白质的不足。
“五畜”是指畜、禽、鱼、蛋、奶之类的动物性食物。肉类食物含有丰富的氨基酸，可以弥补植物蛋白质的不足。
“五菜”是指各类菜蔬，能营养人体、充实脏气，使体内各种营养素更完善，更充实。菜蔬种类多，根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，也是膳食纤维的主要来源。
五谷，五果，五畜，五菜分别是指哪些
《
黄帝内经
》中认为五谷即“粳米、
小豆
、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、
麦子
、高粱、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指
粮食作物
。 现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。很常识性的问题啊，小朋友！
五谷、五果、五畜、五菜都分别是啥
均出自黄帝内经： 《黄帝内经·素问·藏气法时论》：“五谷为养。
” 王冰 注：“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。” 《黄帝内经·灵枢·五味》:“五果: 枣甘、李酸、栗咸、杏苦、桃辛。” 《黄帝内经·素问·五味》：“五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。” 《黄帝内经·灵枢·五味》：“葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。”《素问·脏气法时论》：“五菜为充。“
五谷五果五禽五蔬都是指的什么
1、五谷
有句老话说“四肢不勤，五谷不分”，说的是没有参加过种植劳动的人，连最基本的五谷都不认识。五谷有许多不同的说法，从古流传的是稻、黍、稷、麦、菽这五种。比较普遍的符合现代种植的是水稻、小麦、高粱、豆类和黄米。
2、五畜
农村多会养殖一些家畜用来吃肉或是代替劳动力，常见的有牛、犬、羊、猪、鸡，统称五畜，这些是农村里最常见的，也最容易饲养，性格较温顺。。
3、五菜
古代蔬菜比较贫乏，所以人们把常吃的五种蔬菜称为五菜。五菜是根据味道来评选的，分别是葵、韭、藿、薤、葱，依次对应着甘、酸，咸，苦，辛五个味道。现在葵和薤已经很少见了，没啥人种植了，而葵就是大豆叶子，早已经不算蔬菜了。
4、五果
农村里家家户户习惯在庭院里面种植果树，大多数是五果。五果分别指的是枣、李、栗、桃、杏。在古代的时候还需要种植到一定数量才可以，不过人们是很乐意种植的，因为除了自己家吃，还可以拿出去卖钱。俗话说“桃饱人，杏伤人，李子树下埋死人”其他四种吃多了或多或少会对身体造成伤害，最养人的是桃子，所以是五果之首。
＜素问＞中的五谷，五果，五蓄，五菜是指哪些
五谷：麦、黍、稷、麻、菽（有以稻替麻）。
五菜：韭、薤、葵、葱、藿。
五畜：牛、犬、羊、猪、鸡。
五果：李、杏、枣、桃、栗。
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