坏了的臭鸭蛋吃了会怎么样
可能影响身体健康。
咸鸭蛋臭了以后就不能再吃了，因为咸鸭蛋能够放臭，就说明咸鸭蛋腌制的程度够，还没有腌透或者是腌制的时间还不够长，因此打开时间长了就会发臭，这个时候咸鸭蛋里面含有很多的细菌和微生物，吃了以后会影响人的身体健康，因此，发臭的咸鸭蛋是不能食用的。
咸鸭蛋臭了还能吃吗咸鸭蛋坏了什么样
不能吃。坏的咸鸭蛋蛋壳颜暗沉上面有小黑点。过期或坏的食材都要狠心扔掉。在日常生活中我们尽量少备食材以免放久浪费。
熟咸鸭蛋的黄为什么是稀的
第一可能蛋本来坏了:。第二没煮熟。
咸鸭蛋熟了全是气泡怎么算坏了
腌咸鸭蛋时出现的泡沫，那属于是正常的腌制效果，因为咸鸭蛋的表面会有细微的通气孔，而通过腌制容器和食盐双重的压力作用下，会将咸鸭蛋内的空气进行挤压排出，这样就会出现腌制时出现泡沫的情况，只需要将泡沫进行撇除，然后继续腌制就可以
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市场上有卖破了壳的咸鸭蛋，这种咸鸭蛋能吃吗
能吃呀 谁卖的咸鸭蛋不是破壳的？咸鸭蛋不破壳 放5斤盐 煮熟吃着都没味 等鸭蛋快煮熟的时候 把外壳瞧碎让盐水进到鸭蛋里面
自己腌制的咸鸭蛋黄成绿色还能不能吃
不能吃，自己腌制的咸鸭蛋黄成绿色肯定是不能吃的，因为正常的咸鸭蛋黄是黄色或者是深黄色的，如果咸鸭蛋黄出现绿色的话就属于异常了，有可能是腌制过程不当造成的，又或者咸鸭蛋已经变质了，所以从食品卫生安全考虑的话就不能吃了。
腌咸鸭蛋水都黑了而且长毛了鸭蛋还能吃吗腌的时候就用凉水放的盐，蛋吃起来还有臭味，蛋清和蛋黄没有
生的摇晃一下带有异响，说明咸鸭蛋已经变质了。
咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的班点提防是坏蛋。
弱国蛋白较烂、腐腻、咸味较大，最好是不要食用。
咸鸭蛋闻着一股臭味是不是坏了
有人会觉得咸鸭蛋有种淡淡的臭味，就是坏了的咸鸭蛋，但是其实不是那样的，咸鸭蛋本身就有一股淡淡的臭味儿，有时候臭味也比较明显，但其实它不是坏的。是因为在腌制咸鸭蛋的时候会把生灰粉裹上咸鸭蛋还有一些其他的调料进行腌制的，然后把鸭蛋放到干燥阴凉的地方腌制的话会使生灰粉与那些调料发生一些变化，会导致咸鸭蛋会有一种淡淡的臭气。
咸鸭蛋外壳发霉 但煮了是好的还能吃吗
咸鸭蛋外面长毛了就意味着发霉了，鸭蛋里面就会有很多的细菌和霉菌，即使高温也不能完全杀死，所以不建议再次食用了，以免引起身体不适。，其中含有大量的霉菌繁殖，食用后可能会导致肠道菌落紊乱，造成腹泻等不适症状，希望我的回答可以帮助到你
咸鸭蛋皮长绿毛还能吃吗
不能吃。
一般情况下，煮熟了的食物保质期都非常的短，煮熟了的咸鸭蛋，再没经过任何保存的特殊方法处理外，保质期只有24个小时，一旦过了24个小时就会腐烂变坏，并且会附上许多细菌，长出不知名的毛来，对人体的健康是有着很不利的影响的。
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