在戈尔登国际酒店，今年春节，酒店也把鄞县老三鲜、羽人酒香鸭和妈妈红烧鸡列入年夜饭菜单和春节主打推荐菜。“我们的鄞县老三鲜用传统暖锅盛装，保持热度，又寓意一家团团圆圆，红红火火，点的客人很多。如果家庭聚餐有老人和孩子的，我们会推荐妈妈红烧鸡，红烧鸡旁边放土鸡蛋，用西兰花围边，好看也好吃，也很受欢迎。来晚些，这些菜都点不到了。”酒店销售经理毛亚波介绍到。
走入宁波天宫庄园南铂玫瑰生态酒店，就看见大厅里设置的“鄞州十碗”电子屏，滚动播放着各道美食的烹饪过程。在酒店点菜房，“鄞州十碗”宣传海报占据了整面墙。宁波天宫庄园南铂玫瑰生态酒店作为省级“诗画浙江 百县千碗”特色美食体验店，把“鄞州十碗”作为酒店的特色美食推荐给食客。“在点菜时，这些菜是每天向客人重点推介的菜肴。我们还把‘鄞州十碗’里的妈妈红烧鸡、鄞县老三鲜和羽人酒香鸭三道菜品排入春节标准菜单，很受欢迎。”酒店负责人告诉记者。据介绍，从年三十晚到正月初四，单单这三道菜就卖出近200份。
同为省级“诗画浙江 百县千碗”特色美食体验店的味道庭院餐厅，针对春节期间亲朋好友聚餐多的情况，主推春节套餐，并在每个套餐中都加入了“鄞州十碗”里的二三道菜，如妈妈红烧鸡、清汤石斛花等。清汤石斛花就是我们这里的地道美食，老人孩子都很喜欢吃。这些特色味道也为春节套餐加分不少。”餐厅经理奚海芬同记者说。
2019年，宁波市鄞州区通过“鲜活鄞州·镇镇十碗”美食评选活动，挖掘鄞州美食的乡土味和美食背后的文化故事，与鄞州特有的非遗、旅游资源等相结合，评选出最具鄞州特色的“诗画浙江·鄞州十碗”，之后还与CCTV-10合作拍摄《鄞州味道》美食专题纪录片，全方位展现了鄞州美食文化和地域文化的独特魅力，扩大“鄞州十碗”的知名度和影响力。鄞州区目前共有12家酒店上榜“诗画浙江·百县千碗”省、市级体验店名录，参与制作，推介鄞州十碗地道美食，其中省级5家，分别为宁波状元楼禧宴（宏泰广场状元楼）、石浦大酒店(万达店）、宁波天宫庄园南铂玫瑰生态酒店、鄞州鹰龙海畔大酒店和味道庭院餐厅。市级首批体验店7家，分别为：罗曼丽舍宴会酒店、涌香海鲜世界餐厅、宁波梅龙镇酒家、宁波味道（和邦店）、老宁波1381餐厅(利时百货店)、宁波丽璟酒店、甬尚人家（书城店）。
近两年，宁波市鄞州区文旅部门重点打响“诗画浙江·鄞州十碗”美食品牌，推动美食与文旅融合。鄞县老三鲜、羽人酒香鸭、妈妈红烧鸡、瞻岐敲骨浆……随着“鄞州十碗”在各大酒店落地和重磅推介，融合了经典味道和地域文化的“鄞州十碗”，被更多人所熟知，在这个春节更是成了餐桌上的“香饽饽”。下步，宁波市鄞州区区还将深入推进“诗画浙江·百县千碗”工程，推动“诗画浙江·甬菜百碗·鄞州十碗”进机关、进宾馆、进活动，进一步打响“鄞州十碗”美食品牌，使之成为为鄞州旅游添彩的一张新名片。
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