香椿放冰箱冷冻一年了还能吃吗
可以。
香椿作为一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及碳水化合物，常温保存很容易出现腐烂变质的情况，通常情况下人们会将其置于冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制香椿细菌以及微生物的滋生，延长其保质期。
将其置于冷冻室，并不会导致香椿发生质变，所以香椿是可以放在冷冻室进行保存的，并不需要太过于担心。
香椿冻了还能吃吗，怎么冷冻
香椿冻了还能吃。
香椿的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、少量脂肪等，还含有维生素和矿物质等成分，冷冻之后仅有一些水溶性维生素的损失，因此香椿冻了还能吃。
2 香椿怎么冷冻
1、将新鲜的香椿采摘下来之后，去除老枝和老叶，清洗干净，晾干。
2、烧一锅开水，倒入适量的食盐和食用油。
3、将香椿放入烧开的锅中，焯烫15秒左右，至香椿变色。
4、将焯好的香椿过凉水晾凉，挤干水分。
5、用保鲜膜包裹好之后，放入冰箱中冷冻即可。
香椿霜冻后能吃吗
1、香椿冻了还能吃。香椿的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、少量脂肪等，还含有维生素和矿物质等成分，冷冻之后仅有一些水溶性维生素的损失，因此香椿冻了还能吃。
2、吃冷冻的香椿可以解冻也可以不解冻。解冻的处理时间会长一些，因此不想解冻的话，可以在放入冰箱之前将香椿切成适合做菜的状态，既在挤干新鲜香椿之后，将香椿切成小段或者是完全切碎，再挤干一次，然后装入保鲜袋中冷冻，食用的时候就可以不用解冻。
香椿过水后冷藏还能吃吗
香椿焯水之后冷冻起来还是能吃的，一般情况下，将香椿买回来之后，去除老枝和老叶，清洗干净后晾干，接着在锅中烧水，倒入盐和食用油，将香椿放进去焯15秒左右，等它变色和捞起来过凉水，挤干水分后用保鲜膜包裹好，就可以放入冰箱冷冻了。
香椿里面的碳水化合物和纤维素比较丰富，要是在常温下保存很容易出现变质的情况，而低温保存就能很好的抑制住细菌的生长，将它放进冰箱冷冻，质量和口感不会发生太大改变。
腌时间长的香椿能吃吗
香椿是一种美味佳肴，大部分人都爱吃，但香椿的季节性很强， 过了春天四五月份以后就没有了。所以人们就腌起来吃， 腌的时间很长，如果在冰箱里冻的可以吃，坏了就不能吃。
香椿苗可以放冰箱冷藏吗
1、香椿能放冰箱。
2、香椿一般可以用盐腌渍来保存，可以将香椿洗干净，晒干表面水分，一层层撒少许盐腌制半天，放入保鲜袋或保鲜盒，入冰箱冷冻;也可以将香椿洗干净，用开水焯烫20秒，捞出晾凉，控干水分，撒少许盐腌渍，而后放入冰箱冷藏或者置于阴凉处存放，一周以后可以食用;可以将香椿焯水后，放入保鲜袋密封，放入0度的冷藏室冷藏，可以保存一周左右;新鲜的香椿也可以直接放入保鲜袋，放入冰箱冷冻，也可以保持香椿芽的新鲜。
香椿芽能保存多久
香椿芽是一种美味的食材,但如何保存才能让其保持新鲜和美味呢?一般来说,香椿芽最好在室温下保存,不要超过三天。如果保存不当,可能会导致香椿芽腐烂、变质,影响食用安全。
如果担心保存问题,建议将香椿芽放在密封的容器中,放入冰箱冷冻保存,但冷冻后的香椿芽需要尽快食用,以免冻结变质。
香椿树能耐零下多少度
香椿喜温，适宜在年平均气温8～10℃的地区栽培，新栽幼株在-10℃下会受冻枯死，成龄大树在-20℃可安全越冬。因此，在北方寒冷地区，冬季应对新栽幼株护干保暖，防止冻伤。香椿苗越冬防冻、四法 冬季，冷空气活动频繁，香椿苗极易遭受冻害，影响幼苗来年萌芽、生长。为此，香椿种植户应做好香椿防冻工作。1、绑草法。对于已定植的当年生或两年生苗，可原地不动，选择细软的稻草，将苗子整个包起来，然后用麻绳轻轻地扎紧，以达到防寒的目的。有条件的农户亦可用草绳盘绕树体。 2、浇稀粪水法。在霜冻到来之前，每棵香椿苗施5～8公斤的稀粪水，以提高土壤溶液浓度和盐分，使土壤不易结冰，避免香椿苗受冻。3、假植法。选择向阳背风处挖坑假植。坑长3米左右、深1.5米。将从苗圃中刨出的香椿幼苗斜放在坑中，放一层苗子盖一层细碎土，所覆盖的土应埋住2／3的幼苗，上面留1／3的梢，以防不透气造成苗木腐烂。覆完土后将未覆土的部分再覆盖一层稻草或麦秸即可。4、搭棚法。可用竹片和塑料薄膜在苗圃内搭置小棚，棚的高低可根据苗子的高低而定，然后将苗圃内幼苗放在里面即可。另外，有的农户图省时省料，入冬时直接在香椿苗畦上覆盖地膜，以提高土壤温度，保持土壤湿度，这样做也可防止香椿苗遭受冻害。
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