百香果外面有点烂，里面能吃吗
算 1、坏掉的果子是有酒味的。
2、若切开之后果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，就代表百香果已经坏了。
3、百香果坏了闻起来一股酸臭味的，烂果从外表一眼就可以看出，坏了的很松软一撮就破，全果发霉。注意要点：皱果不代表是坏果，皱果是因为果壳水分蒸发而造成的，如果没有上述状况就代表百香果没有坏是可以吃的。表皮皱斑也不是坏果，因为百香果不喷洒任何农药，自然在山村生成，这些果吃起来更放心。通常来说，百香果可以存放一个月的，越皱越香甜
百香果切开里面发希，外表没有烂，这样的果还可以吃吗
百香果的表皮变皱不算烂的,不影响食用的,如果味道闻起来不香了,或者看起来有的地方颜色像腐烂的了,那样就是烂的了。
鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。 逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。 果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果皱皮了还能吃吗百香果皱皮了还能吃吗
还能继续吃。
百香果与其他水果不同，表面的皮出现皱痕，是正常的现象，一般是保存时间过长，表皮水分蒸发所致，里面果肉仍然完好
百香果放久了干扁起皱，还能吃吗，还有营养吗
1、可以吃的，只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。而且据水果店的老板介绍，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。因此，当购买到的百香果是长“皱纹”的，请不要担心，那才是最好吃的。
2、温馨提醒：
1）胃不好者不宜食用太多。
2）百香果不宜鲜食，待表皮干皱后食用更佳。
3）外皮容易出现霉点属于正常现象不影响食用。
4）拆掉百香果外的套袋于通风处保存或冰箱保鲜。
百香果里面干了还能吃吗
能吃：百香果干了主要是保存时间过久所致，因为存放时间过久可能会导致百香果的水分丢失，从而导致百香果外皮变硬、变干。
如果此时保存方式比较正确，里面的果肉没有出现发烂及腐烂等变质情况，也没有滋生细菌及病菌。此时可以继续吃
百香果挖出来一个月还能喝吗
只要百香果没有出现腐烂变质的情况应该是可以吃的，因为百香果的外皮本就有一定的厚度，而且还耐储存，前提是它是放在冰箱里的，因为在低温环境中保存良好的百香果，如果没有坏的话还是可以食用的，而且在低温环境中还可以减慢百香果中水分挥发的速度，所以能在一定的程度上延长百香果的保质期。
那么如何判断百香果到底有没有坏呢?
首先是看表面，因为百香果和香蕉一样都是呼吸型果实，放在室外几天是没有什么事的，而且表面有皱纹的百香果干了，反而这种百香果口味会比鲜摘的更好，但把百香果切开后里面的籽如果是全部黏在一块，或是全沉在果子的底部，就说明它可能变质了，因为正常的百香果籽是很均匀地分布的。
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