一个橙子发霉了旁边那个还能吃吗
橙子发霉了可能是由于在常温状态下放置时间较长,容易受到细菌以及微生物的刺激,从而发生变质,出现发霉的现象,但放在旁边的橙子,在没有发生变质的情况下,可以进行食用。
为什么橙放久了就变皱
橙子放久了会有脱水现象,表皮变得萎缩,食用时影响口感。
橙子皮皱只是说表皮的水分减少了,还是有一定的营养价值,也没有产生其他的有害物质,所以说是可以继续食用的,不过最好可以尽快的吃完。因为接下来会出霉斑,说明有害物质已经形成,不可食用。
橙子变色了怎么回事
闻一下,有没有异味,如果气味正常,那么很可能是品种问题,有些品种是红瓤的,如果品种有杂交,可能会出现果实里部分发红. 如果有异味,那就一定是变质了,可能是感染了某种霉菌,即使外皮没有破损也有可能内瓤受感染的,一定不要吃!
橙子如果坏了会有哪些外表特征
橙子放久后表皮会变绿,主要是应为青霉菌在橙子表皮繁殖的缘故
橙子干了,没水分了,还能吃吗
橙子干了,没水分了,只要无变质,可以吃,只是口感不好。判断橙子变质会发霉、变软、变烂,果肉散发出酒味。干橙子皮可以用来泡茶喝。干的橙子果肉如果不想吃,可以用来做环保酵素。还可以用干的橙子果肉埋在花盆底部,等发酵腐烂后可以当肥料来种菜种花,也是废物利用了。
橙子失水还能吃吗
橙子干了后,首先需要查看是否有出现变质,要是橙子的气味正常,外观没有什么太大变化的话,则说明橙子还没有出现变质,还可以正常食用,只不过不含水分的橙子,食用起来的口感会比较差一些,而橙子的食用方式一般是直接吃或者水煮等。
但要是橙子的外观有发黑、起霉、出现异味等情况时,说明已经出现了变质,而变质的食物不仅营养都被细菌微生物分解,还会产生对人体健康有害的物质,是不能食用的。
橙子剥开皮蓝灰色是什么原因
如果橙子剥开皮发现里面是蓝灰色证明已经发霉变质了,水果是有一定的保质期的,放置时间过长就会产生发霉变质,这样的水果不能继续吃了。
橙子红了还能吃吗
分情况如果品种是血橙可以吃,品种不是则不能吃。
橙子心发红如果排除变质的情况,考虑是血橙或者红肉脐橙,食用前最好观察下或闻闻有无异味。
1、血橙:血橙是橙子中的一个品种,血橙一般在1月下旬成熟,并且外观比较美观,果皮比较光滑,果肉呈现血红色,肉质细嫩,汁多浓甜。血橙的营养比较丰富,果汁中含有丰富的维生素E、花青素苷、类黄酮、胡萝卜素等营养物质,具有比较强的抗氧化的作用,适当的吃一些血橙,对心血管疾病的发生有一定的抑制作用。
2、红肉脐橙:红肉脐橙最突出的性状是红色系的胡萝卜素存在于汁胞壁中,食果肉呈现均匀的红色或者粉红色,具有特殊的香味,品质较佳,果实一般在12月上旬成熟。
3、变质:虽然市面上橙子的种类较多,但出现切开后有发红的状态,也不排除是霉变引起的。因为细菌和氧化的作用,不排除有些橙子在运输过程中已经产生发霉,这种情况下会促使橙子某一些部位出现发红的迹象,但是这种发红和品种发红是有区别的,发霉的橙子多数会呈现局部有发红,并不是整个橙子都是发红的状态。
血橙坏了是什么样
一般情况下,正常的橙子表皮呈橘色或者金黄色,色泽较为艳丽,看起来光滑圆润,但变质的橙子表皮会出现霉点、霉斑或者软烂点,整体没有什么光泽度。
气味
正常的橙子气味清香,带有橙子特殊的果香,而变质后的橙子在前期闻起来就带有一股酒精味,一些变质较为严重的还带有一股刺鼻的霉味。
橙子一股酒味是坏了吗
橙子有酒味并不是坏了的,这主要是因为橙子过于成熟的表现,一般情况下,橙子存放时间越长,果实的成熟程度便会越高,并且橙子中含有丰富的碳水化合物,若是橙子过于熟透,会促使果肉中的糖分转化为乙醇,就会出现酒精味。,像这种是能够吃的,但是若橙子出现了发苦、发软等变质的现象时,这样有酒精味的橙子已经不能食用了
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