生熟地煲瘦肉做法
做法:生熟地洗净,瘦肉切成大块,莲菜刮皮洗净切块,一起放入炖锅中,加清水,放入少许枸杞、八角、桂皮、香叶,加适量精盐、生姜丝,大火煮开后改小火炖一个小时即可关火,焖十分钟后盛出即成。
生地和熟地的区别和作用
地黄是一种著名的中药,具有很高的药用价值。生地黄是未经加工的地黄。然而,酿造后的熟地黄被称为熟地黄。他们之间有很大的不同。两者的行为完全相反。地黄味苦,性冷淡。具有滋阴生津、润肠通便、清热凉血的功效。熟地黄性质温和甘甜。它具有滋阴补肾的作用。
福建生地熟地煲汤广东做法
1、食材:生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。
2、黑豆先浸泡一个小时。
3、龙骨洗干净后绰水。
4、冷水洗净后一旁备用。
5、泡了一个半小时的黑豆。
6、放入适量的生地熟地。
7、把所有食材加进去。
8、放两碗半的水炖3小时。
9、煮熟后黑乎乎的一片。
10、可以放适量盐调味。
生地熟地加冰糖泡水喝对人体有什么作用
能够起到很好的滋阴补肾的作用,加冰糖能够很好的调节口感,而且能够起到补血凉血的作用,对于经常上头的人来说,可以适当的喝一些,既能够起到降火的作用,又能够增强身体的抵抗力,促进身体内的血液循环,起到滋补作用,同时还具有理气安神的作用。
螃蟹生地熟地汤怎么做
螃蟹生地熟地汤是一道美味的中式汤品,主要食材包括螃蟹、生地黄和熟地黄。以下是螃蟹生地熟地汤的制作步骤:
所需材料:
1. 螃蟹2-3只
2. 生地黄20克
3. 熟地黄20克
4. 瘦肉100克
5. 姜片适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 胡椒粉适量
9. 葱花适量
步骤:
1. 将生地黄和熟地黄提前浸泡,使其变软。然后将生地黄切成片,熟地黄切碎备用。
2. 螃蟹清洗干净,去掉蟹壳、蟹鳃和蟹胃,将蟹肉切成块。
3. 瘦肉切成片,用料酒和盐腌制10分钟,使其入味。
4. 在锅中加入足够的水,放入姜片,大火烧开。
5. 水烧开后,将腌制好的瘦肉片、生地黄片和熟地黄碎放入锅中,煮10分钟。
6. 将螃蟹块放入锅中,继续煮10分钟,让螃蟹熟透。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。
8. 最后,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅。
螃蟹生地熟地汤具有滋补养生的功效,富含多种营养成分,适合秋冬季节食用。在煮汤过程中,请注意火候和时间,以确保食材熟透且口感鲜美。
蒸猪肉汤用生地还是熟地好
生地好。
生地有降火的功效,如果有上火的迹象可以用生地煲汤,最简单的煲汤方法就是和日常吃的猪肉、排骨等放在一起煲汤,降火效果很好。
孕妇可以喝生地熟地汤吗
一般情况下生地和熟地起到一个滋阴补肾的效果,对宝宝是没有什么影响的,但是不建议长期饮用,长期饮用的话会影响到脾胃和食欲等。在怀孕期间饮食方面要全面点,不要偏食,可以适当的补充鱼类,瘦肉,动物的内脏等这些高蛋白的食物,同时还应该多吃新鲜的水果。
煲生地汤放什么材料
煲生地汤可以放筒骨,做生地熟地筒骨汤。
1.准备筒骨一两根、生地和熟地各四十克、花生30克。
2.再锅中加入适量的水和姜片、料酒,水烧开之后再加入筒骨。
3.筒骨血渍去掉之后就可以捞起来。
4.随后再取适量的清水,放入筒骨、生地、熟地和花生。
5.先大火煮至沸腾,然后转文火熬一个小时即可食用。生地熟地筒骨汤的卖相虽然不是特别好,看起来黑乎乎的,但它的味道非常好。这款汤还很适合熬夜人士。
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