芫须和香菜的区别
1、芫荽与香菜是芫荽家族的不同的成员。
这两种植物的叶子虽然都是绿色，但它们的叶片形状有极大不同，前者的叶片细长，茎比较短，而且者的叶片则多为不规则的圆形，表面有细小的花纹，而且周边还有些锯齿状存在。
2、芫荽和香菜在味道上也有一定区别。
芫荽中含有一定数量的挥发油，它具有一定的自然香气，但香气并不浓烈，但香菜中挥发油的含量却特别高，它散发出的香气会特别浓，所以在平时香菜都会被人们当做调味品来食用，而芫荽则要多会被人们当蔬菜炒着吃。
荆芥和香菜有什么区别
荆芥和香菜虽然都有浓郁的香味，但是它们的区别还是很大的。
一是它们不属一类植物。荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物。而香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物。
二是它们适宜生长的温度也不同。荆芥是耐热不耐寒，在每年的农历三四月份露地种植；而香菜则是耐寒不耐热的调味蔬菜，可以越冬种植。
三是它们不仅味道和长相不同，食用的部位也不一样。荆芥以食用嫩叶为主。香菜的嫩茎叶根都可食用。
关于香菜的名字
香菜（学名：Coriandrum sativum L），别名胡荽、盐荽、芫荽、香荽、延荽、漫天星。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
罗勒和香菜有什么区别
品种不一样。
罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。高度20～80厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。
香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
芫须与芫荽的区别
芫荽和芫须没有区别，是同一种一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实球形，用作香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜，也叫胡荽，满天星等。
为什么香菜叫满天星
因为嫩嫩的香菜不仅味道香浓,茎叶也十分美观,所以便会有香菜的名字的这个由来,香菜又有“满天星"满天星”之称,又是伞形科中的芫荽属一年生的草本植物,它一开始的时候是叫胡荽,后来因为每个时期的关系,慢慢的才变成了现在的这个称号。香菜的学名叫芫荽，又称盐荽，延荽，漫天星，盐须子等。它是伞形科芫荽属的一年生草本植物。喜欢冷凉的气候环境，多是在秋季的时候进行播种的。
它的嫩茎和鲜叶有特殊的香味，多是被用作菜肴的点缀或者是提味的
芫荽和荆芥的区别
两者区别：1.物种不同。
芫荽即香菜，为双子叶植物纲伞形目伞形科芫荽属一年生或二年生草本植物。荊芥又称香荆荠，为管状花目唇形科荆芥属多年生植物。2.形态特征有不同。芫荽有强烈气味，茎圆柱形，多分枝，有条纹，叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，伞形花序顶生或叶对生，花瓣倒卵形，果实圆球形，背面主人棱及相邻的次棱明显。荊芥，茎坚强，基部木质化，叶卵状至三角状心脏形，花序为聚伞状，聚伞花序呈二歧状分枝，小坚果卵形，灰褐色。
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