生菜是发物吗豆芽呢，菇类呢
生菜不属于发物，豆芽、菇类属于发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
牛肉是发物吗
牛肉是发物。
公鸡，鸡头，猪头肉，鹅肉鸡翅，鸡爪驴肉，张肉牛肉，羊肉，狗肉，鹅蛋，鸭蛋，这些都属于禽畜类的发物。
蘑菇，香菇属于食用菌类的发物。
带鱼，黄鱼，鲳鱼，蚌肉以及沙县之类的水产品也属于发物。
竹笋，芥菜，南瓜菠菜属于蔬菜类的发物。
牛肉是发物吗
牛肉是发物。
公鸡，鸡头，猪头肉，鹅肉鸡翅，鸡爪驴肉，张肉牛肉，羊肉，狗肉，鹅蛋，鸭蛋，这些都属于禽畜类的发物。
蘑菇，香菇属于食用菌类的发物。
带鱼，黄鱼，鲳鱼，蚌肉以及沙县之类的水产品也属于发物。
竹笋，芥菜，南瓜菠菜属于蔬菜类的发物。
什么是发物吃什么发物
猪肉，牛肉，羊肉，鹅肉，淡水鱼，海鱼，虾，蛤蜊，生蠔，墨鱼，鱿鱼。春笋，冬笋，香椿，黄豆，蕨菜，葛根，黄花菜，发菜，木耳，紫菜。芒果，荔枝，龙眼等等都是发物。
春芽，鱼虾海产品，还有鲤鱼，生蚝，格力，海螺，海带，公鸡，花甲，乌龟，香菜，韭菜，枸杞，墨鱼仔，鱿鱼，榴莲，桂圆，孬糟米酒，红糖，蜂蜜，春笋，等等
哪些蔬菜不是发物
不是发物的蔬菜较常见的有黄瓜、西红柿、胡萝卜、白菜、土豆、冬瓜、芸豆、苦瓜等。
其实除了竹笋、辣椒、菠菜、南瓜及蘑菇等菌类以外，大多数的蔬菜都不属于发物。
什么菜是发性食物
一为助热生火之品如羊肉、狗肉、野味、辣椒、蒜、酒、橘子等。
二是生燥动风之品如鱼、虾、蟹、贝类等海产品与椿芽、菠萝等。
三是生热动血之品如辣椒、胡椒、葱、蒜、酒等。
四指引发湿热之品主要指各种肥甘粘腻之品，如肥肉、饴糖、糯米、醪糟、米酒、粘糕等。
五是生发滞气之品主要是指各种豆类，如花生、蚕豆、豌豆、豇豆以及土豆、红薯等。
六是生发冷积之物主要是指各种冷食冷饮、生冷瓜果等。
其中蔬菜类主要有菠菜、南瓜、荠菜、竹笋等;果品类主要有橘子、桃子、杏、芒果、樱桃、荔枝、银杏、杨梅、甜瓜等;海腥类包括鱼类、虾、蟹、贝类等各种水产品;畜禽类包括鸡(特别是公鸡)、鸭、鹅、猪头肉、狗肉、羊肉、牛肉、驴肉、马肉、鸭蛋、鹅蛋等;食用菌类主要有香菇、蘑菇等。此外，酒类、醪糟、豆腐、豆腐乳等，都属发物一类。
13个月宝宝能吃竹笋吗
13个月宝宝最好不要吃竹笋。
竹笋，特别是春笋，是发物，容易引起过敏，宝宝吃了竹笋容易发生湿疹、皮肤发痒红肿等过敏现象。竹笋中的纤维素含量比较多，不易消化，宝宝肠胃功能弱，容易伤脾胃。竹笋中还含有大量的草酸，草酸与钙结合，生成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还会对肾脏和泌尿系统不利。六个月以下的宝宝是不能吃竹笋的，六个月以上的宝宝也尽量少吃。
什么食物是发物
1.肉食类：牛羊肉、鹅肉、狗肉、驴肉、带鱼、黄鱼、虾蟹等。
2.蔬菜类：茴香、韭菜、竹笋、芥菜、南瓜、香菜、葱姜等。
3.水果类：芒果、杨梅、桃子、杏、银杏、樱桃等。
4.食用菌类：蘑菇、香菇等菌类食物
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