煮拉条子面一般要煮几分钟
三分钟左右就可以
高筋面粉300克，我用了180克的水和成面团，揉光滑，饧这半小时
2
饧好的面团直接用刀分成小条状
3
分好的小条，每根用手揉搓，搓成细长条
4
找一个大平盘，底部刷油，在把搓好的面条涂油，绕在盘子里
5
依次都做完，表面在刷点油，盖好，饧半小时以上
6
依次都做完，表面在刷点油，盖好，饧半小时以上
7
直接抻到烧开水的锅里也是一样的
8
煮三分钟左右，如果做菜就浇盖吃，就把面条出锅过凉水，我今天没有这么做，就是简单配了一碗汤，罢免直接捞到汤里
9
香菜，小葱切碎，加上一勺酱油和一勺香油，用开水冲小半碗
10
煮好的直接捞到汤水内，放入辣椒酱和鸡蛋，拌一拌
新疆拉条子热量
这个真的挺难 我只能说 食品 数量 热量() 通心粉 1 碗 (135g) 132 鸡蛋 1 只 80 蕃茄酱 1 汤匙 20 花生油 1 汤匙 135 总体加起来 是200克左右的炒拉条的热量 367大卡 外面卖的 1份拉条大约有400克左右，还得再*2＝734大卡
炒拉条面馆名字
兰州牛肉拉面里面有炒拉条
新疆拉条子做法
你好：做拉条子首先要选好面，不要选廉价面，这样做出来拉条子不容易断。
我首选新疆的仓麦圆或天山面。如果你在冬天做拉条子，活面的时候我不放盐，水放的刚好，没有干面，用手揉不软不硬。
揉成一团要光滑，放在盆子里，用塑料薄磨盖上，行半个小时左右，这是关键一步。
特别是冬天，我觉得行的时间越长，拉起来，超不容易断。
面行好以后，把面摊在面板上，用gan面棍把面推成长方形，之后正反面抺上一层油，用盆子扣好或用塑料模盖好。
拉条子和挂面区别
它们的区别在于，一是含水量的区别，拉条子含水量相对较高，而挂面一般都是干货，含水量相对较低。
二是制作的区别，拉条子都是现吃现做的，而挂面则是事先制成品，需要煮的时候再拿出来用。
三是口感的区别，拉条子口感相对劲道些，而挂面口感则相对软和一点。
干煸炒面怎么做好吃
原料:
拉条子面
羊肉 适量，想吃肉就多加点啦
韭菜 一小把
洋葱 一个
辣皮子 一把
葱 适量
姜 适量
蒜 3瓣
葵花籽油 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
番茄酱 适量
盐 适量
1. 和面
2. 葱姜蒜，辣皮子备好姜切末，辣皮子切段
3.羊肉提前用盐，花椒粉，生抽腌制一会韭菜切段，洋葱切丝、
4.拿出盘好的面开始拉面，在案板上甩几下，
开水下面，煮好捞出来放到凉水里过一下再捞出来备用
5.葱姜蒜辣皮子爆锅，出香后放入羊肉，翻炒，肉变色后加入生抽，炒一会放入洋葱，然后加点老抽上色，
翻炒均匀后放入拉条子，大力翻炒，最后放入韭菜，韭菜炒软后放盐，炒匀出锅！
6. 不用做了，直接吃
小贴士
这个炒面，辣皮子是关键，身处异乡的儿娃子丫头子可以某宝上去买，还有面粉，羊肉都是咱大新疆的哦
中卫拉条子哪家好吃
去商城夜市，基本上每家都差不多，不过我最喜欢的还是王老二炒拉条，就是商城东门进去左拐第三家，他家有煎蛋，把煎鸡蛋放在炒拉条的汤里，绝了，超级好吃😋去吃的朋友，强烈建议你们点一个煎鸡蛋，还有炒拉条必配卤豆腐和卤鸡蛋，搭配上都很不错的。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com