阿胶糕保质期多久
1.自制阿胶糕保质期
大概可以保存30到40天。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。
2.真空包装阿胶糕保质期
真空包装阿胶糕根据包装的说明判断，有的有1年以上，首先阿胶糕里面的水分几乎是没有的，另外真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工的过程经过长时间的熬，也起到杀菌的作用。所以，细菌繁殖是很慢的。
自制阿胶糕的保质期是多少
阿胶糕的保质期多在12~18个月左右。 阿胶糕是用阿胶加上红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、黄酒等熬制而成的一种保健食品， 由于其中含有蛋白质、脂肪、水分等成分， 保质期并不像阿胶那么长，一般在12-18个月之间。
阿胶糕的阿胶糕的保质期有多长时间
阿胶糕保质期通常为3年，但如果它通常存放在阴凉干燥的地方，它可以存放更长的时间。只要明胶饼外观不变形，闻起来有点鱼腥味，闻起来有点臭味，表面通常光滑有光泽，就没有问题。
用冰箱的话就方便些，先取出少部分的量放在冷藏里，大部分放在冷冻内，这样可以保存1年多
阿胶糕一般可以保存多久啊
阿胶糕保质期大概可以保存30到40天。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40…
真空包装阿胶糕保质期真空包装阿胶糕根据包装的说明判断，有的有1年以上
阿胶枣保质期多长时间
一般为五年，但严格意义上来说，阿胶不会过期，只要保管妥当，表面没有霉变和异味，阿胶还是可以吃的，并且阿胶保存时间越久越好，可以使其性味更加甘、平，滋补作用也会更加缓和而持久，有利于人体的消化吸收，其功效可以经百年而不散
自己做的阿胶糕能存放多长时间
阿胶糕可以分为自制阿胶糕和真空阿胶糕这两种，具体的保质期如下：
1.自制阿胶糕保质期
大概可以保存30到40天。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。
2.真空包装阿胶糕保质期
真空包装阿胶糕根据包装的说明判断，有的有1年以上，首先阿胶糕里面的水分几乎是没有的，另外真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工的过程经过长时间的熬，也起到杀菌的作用。所以，细菌繁殖是很慢的。
自制阿胶糕真空包装保存多长时间
1、自制阿胶糕如果要长期保存，必需要严格抽真空的礼盒包装，这样的包装在3度以下进行冷藏，可以保质期180天。
2、如果采用一般的真空包装在3度以下进行冷藏，只能保质60-90天。 现代熬制阿胶糕方法： 1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味。 2、待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
3、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
4、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。 4、须冷却凝固后，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。 阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
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