相貌平平口味平平的手抓饼，卷了藤椒午餐肉和香肠，摇身一变，就不止是码起来更体面，口感也更酥松，口味也更丰富了。 而这，用这只10L的微蒸烤箱连预热都不用，只需要20分钟就能搞掂，省时省力。 因为微蒸气能锁住食物水分，所以烤出来是外焦里嫩的，午餐肉一口咬下去还保留了充足的汁水。 最后，收拾也简单，不粘油内胆一抹即净，非常容易清洁。 这么高科技高颜值的烤箱我就直接安置在餐桌上，加热吐司或烤小饼干时使用起来十分方便。 – 2张饼可做8个卷卷。
用料
- 手抓饼 2张
- 藤椒午餐肉 1片
- 玉米香肠 1根
- 孜然 1小撮
- 鸡蛋 1枚
- 黑芝麻 1小把
做法步骤
1、把午餐肉切成厚片，然后切成拇指大的长条，把玉米香肠也切成段；
2、取一张饼，斜切成四份；
3、取其中一份，撒上孜然，放上一段午餐肉卷起来；
4、全部做好，码进垫了油纸的烤盘；
5、刷上全蛋液后撒上黑芝麻；
6、放进微蒸烤箱；
7、往水槽注入5CC清水；
8、200度烤15分钟；
9、出炉滋滋响，香喷喷，脆卜卜。
10、◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
11、成品1
12、成品2
13、成品3
14、成品4
15、成品5
小贴士
△ 手抓饼不用提前解冻，否则太软粘不好操作； △ 喜欢重口味的还可以在放午餐肉前涂抹自己喜欢的调料。
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