紫著和大米能煮稀饭吗
所需食材
大米100克、紫色红薯一块、清水约1300毫升。
制作方法
1、紫薯洗净,大米用研磨机稍微研磨一下,不要太碎。
2、高压锅或普通锅里加水、放米,大火烧开转小火熬成浓稠状。
3、紫薯切片上蒸锅蒸熟。
4、蒸熟的紫薯加入少许清水调制成泥状,装入保鲜袋,保鲜袋一角剪一小口,随意在米粥上做各种造型。
提示
1、大米洗净后晾干再进行研磨,研磨的不要太碎,适度即可。八个月以上的孩子无需研磨。
2、如果没有时间做装饰,可直接把紫薯切成小丁和大米一起煮。
3、也可以用胡萝卜、南瓜泥等做装饰。
4、孩子良好的食欲跟食物的色、香、味、形有着千丝万缕的联系。特别是食物的形状,对孩子们来说尤其敏感。比如同样是一种包着豆沙馅的面点,一个是普通的圆形豆沙包;而另一个则是小刺猬形状的豆沙包。毋庸置疑,孩子们一定对憨态可掬的小刺猬爱不释手。同样是一碗米粥,上面随意摆弄个可爱的卡通造型,孩子们定会格外感兴趣。因此,食物的“色与形”对孩子进食的欲望起着举足轻重的作用。
紫薯米需要提前泡吗
将微丰紫米和白米混合在一起,洗净后加入适量清水浸泡1-2小时,再放入电饭锅内焖煮。其实紫米泡不泡都可以,如果有时间就提前泡一下煮,这样煮出来的口感更为软糯。选择紫米,是因为其富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,可以帮助儿童补充微量元素,帮助女性美容护肤。
紫薯米怎么做好吃
紫薯削皮切块,大米先煮再下紫薯煮熟即可
紫薯粥怎么煮
1、食材:紫色番薯一个,大米100G 做法:
1.紫薯去皮,切成小丁,容易熟。
2.米洗干净,用水浸泡半个小时以上。 3.将紫薯和米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火。
4.小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底或焦掉。
5.放凉至60度以下后,即可食用。
紫薯燕麦粥的别名
紫薯燕麦粥的别名也叫高纤紫薯燕麦粥。
做法如下:
1.大米淘洗1遍,加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着也行,煮出来更糯);
2、紫薯去皮切小块,和大米一起倒入锅中,加清水,煮开;
3、煮至米粒都涨开时,加入燕麦片,继续煮至粘稠即可(喜欢清一点的少煮一会),喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
紫薯粥的做法
1.原材料:400克大米,200克紫红薯
2.米洗干净后自来水侵泡半小时以上
3.紫红薯清洗削皮,切割成一小块备用
4.锅中放大米和清水,加热熬煮至大米基本软烂。
5.文火煮至紫红薯化掉,粥浓稠就可以。半途要常常拌和一下,砂锅煮粥非常容易沉下去,焦掉
紫薯粥的做法,怎么做
原料:大米、紫薯、老冰糖、水。
做法步骤:
第1步、准备食材:大米半小碗,紫薯1个,老冰糖1块
第2步、紫薯去皮,切成块状,放到一边待用
第3步、大米淘净
第4步、打开电饭煲,将冰糖放进去
第5步、将淘的米放入电饭煲中,加适量的水,多一点也没关系
第6步、将切好的紫薯放入
第7步、盖上电饭煲盖,选煮粥,按开始就可以了
第8步、跳闸了就可以了
第9步、完成,开吃
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