菠萝蜜放到什么程度可以吃
菠萝蜜成熟后的果肉口感最佳，但过熟之后会变软，口感不佳，过生则味道不够甜。以下是几个方法来判断菠萝蜜是否可以吃：
外观判断：菠萝蜜的外表需要观察表皮的颜色和纹路。成熟的菠萝蜜表皮的颜色通常呈现出金黄色或淡绿色，而过熟的表皮则会出现棕色斑点。若菠萝蜜外观有明显的破损、变色或者其他损伤，则最好不要食用。
嗅一下菠萝蜜放出的气味：如果嗅到菠萝蜜散发出的香味，说明它是成熟的；如果没有味道或者有腥臭味，说明它是过生或腐烂的。
手感触摸：用手拍菠萝蜜，如果发出的声音清脆，且有一定的弹性，则说明菠萝蜜成熟；如果没有声音，说明菠萝蜜过生；如果声音低沉，而且触摸时果皮有变松软的情况，很可能是已经过熟了。
因此，当菠萝蜜的表皮呈金黄色或淡绿色，外观完整并有淡香味时，则可以食用。事实上，菠萝蜜蕴含丰富的营养成分（如蛋白质、维生素C及丰富的糖类等），具有很多饮食和药用价值。
菠萝蜜糖化了还能吃吗
这样的菠萝蜜是不能再吃了，但菠萝蜜发酸也存在还未完全成熟的可能，因此要想知道菠萝蜜发酸是否是因为变质导致的还需要通过气味来鉴别，菠萝蜜闻着有酒精发酵味的话，就说明菠萝蜜是坏了不能再吃了
菠萝蜜的肉有点变成红色了，还能次吗
菠萝蜜上面有小红点是可以吃的，下面说一下菠萝蜜的主要价值：食用价值现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。药用价值服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。园林价值菠萝蜜树干通直，树性强健，树冠茂密，产果量多，是优良的园林绿化用材，在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植，起到遮阴及观果的园林效果。经济价值菠萝蜜材质略硬而轻，色泽鲜黄，纹理细致美观，百年不腐，白蚁不近，是上等的家具用材，树根可制作珍贵木雕。
菠萝蜜熟了能放几天
菠萝蜜熟透了还是可以吃的，不过要尽快吃完，否则熟透的菠萝蜜可能会烂掉，熟透的菠萝蜜香气中会带着一些酒气，这是菠萝蜜果糖发酵的味道，这时能吃，再放下去不管很可能就要变酸坏掉了，坏掉就不能吃了，如果是放熟的菠萝蜜，已经皮软的情况下，最多放两天，如果是新鲜的菠萝蜜，拍起来有回声的那种，可以放上四五天。
菠萝蜜的核能生吃吗
不能。菠萝蜜的核是可以吃的。菠萝蜜是一种营养丰富的热带水果，菠萝蜜的核含有蛋白质、膳食纤维、淀粉等营养成分，正常人是可以适量食用的，但菠萝蜜核需要经过一定的处理后才可以食用，并不能直接生食。
在食用前，可以将菠萝蜜核放入开水中煮熟，依据个人口味加入适量的调味品，熟透后将菠萝蜜核剥开食用。另外，还可以利用菠萝蜜核煲汤、炒菜或煮粥，都是不错的食用方法。由于菠萝蜜核中含有丰富的淀粉和蛋白质。
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