超市买的广式香肠炒什么好吃啊
香肠蛋炒饭 材料： 香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。 作法： 1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。 2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。 3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。 4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。 芥兰炒香肠 材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作过程： 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。 青蒜炒香肠 主料：香肠(500克) 青蒜(200克) 调料：大蒜(15克) 植物油(30克) 盐(3克) 制作工艺 1.大蒜去皮洗净切片； 2.青蒜去老叶，洗净切斜段； 3.香肠洗净，擦干水分，切片备用； 4.锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。
玉米粒火腿肠胡萝卜的菜名
【菜名】：豌豆玉米炒火腿
【食材清单】：水果玉米，火腿肠，豌豆，花生油，胡萝卜，盐。蚝油。
【烹饪步骤】：
1、这就是我们一会要用到的所有食材了，豌豆还有玉米都是准备的新鲜的，其实超市里面也是有卖那种袋装的，大家要是嫌弃自己剥粒比较麻烦的话，可以选择用袋装的，只是口感还有营养方面都不如新鲜的好。
2、 把水果玉米买回来以后清洗干净，要是有玉米须的话一定要摘除干净了，把玉米从中间给切开，切成凉拌，然后取一半的玉米这样立起来，用刀从一侧将玉米粒垂直的切下来，千万小心不要切到自己的手。
3、 把玉米粒粘在一起的用手给分开，分离好了的玉米粒就放在小碗里面备用着，豌豆把皮剥掉，也同样放在小碗里面。
4、 锅里面加入适量的清水烧开，水开了以后把玉米粒还有豌豆都下进去，焯水大约2分钟左右就可以捞出来了，再放进凉水碗里面过一下。
5、把胡萝卜还有火腿肠也都切成末，火腿是什么口味的自己准备就行了。
6、 平底锅里面加入适量的食用油，烧热以后把胡萝卜丁还有火腿都倒进去，翻炒均匀以后，把火腿炒的变色，胡萝卜也看到炒的变软了。这时候我们，恩就可以把豌豆还有玉米粒都下进去了。
7、加上适量的盐，蚝油来调味，翻炒均匀就可以了。
8、色泽鲜嫩，口感清甜，配一把勺子，孩子一口一勺非常爱吃。怎么样？做法看起来是不是超级简单？聪明如你，一看就会。有时间也为家人做一款爱心牌“玉米豌豆炒火腿”吧！再简单的菜品浸润了爱的味道也会变得更加美味哦。
【厨贴士】：
1、青豌豆焯水的时候放点食盐，焯水之后立即放入冷水中浸泡一会再沥干水分，这样做可以保留豌豆本身鲜嫩的青绿色。
2、切水果玉米的时候要小心一点，因为玉米立起来可能会不稳，小心切到自己的手，实在不行就直接用手把玉米粒扒下来。
3、水果玉米是非常合适生吃的玉米，可以直接生吃，非常的甜脆，生吃熟吃都是可以的，就是因为口感跟水果一样，所以就被称为“水果玉米”。
火腿肠的8种做法
做法1：火腿肠荷包蛋
准备食材如下：火腿肠2根，鸡蛋4个，食盐适量
具体做法如下：将火腿肠撕去包装，然后一分为四，拿2根用牙签串成爱心的形状，平底锅加油小火加热，然后将火腿肠爱心摆入锅中，再在每个爱心中间打入1只鸡蛋，煎熟后撒入少许食盐就可以了！
做法2：西葫芦炒火腿肠
准备食材如下：西葫芦1条，火腿肠3根，青椒1根，食盐1茶匙
具体做法如下：将西葫芦清洗干净之后，切成片，青椒切斜刀，火腿肠切斜刀，接着起锅加油烧热，下西葫芦，大火翻炒一会，然后淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟，接着下青椒和火腿肠，加入1茶匙食盐，大火翻炒一会即可出锅！
做法3：黄瓜炒火腿肠
准备食材如下：黄瓜2根，火腿肠3根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙
具体做法如下：黄瓜切丁，火腿肠切丁，接着起锅加油烧热，将黄瓜和火腿一起倒入锅中，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙鸡精，大火翻炒至断生即可出锅！
做法4：青椒炒火腿肠
准备食材如下：火腿肠3根，青椒3根，大蒜3瓣，食盐1茶匙
具体做法如下：将火腿切斜刀，青椒切斜刀，大蒜切片，接着起锅加油烧热，下蒜片，小火炒香，炒香后下火腿翻炒均匀，再下青椒，加入1茶匙食盐，翻炒至青椒断生即可出锅！
做法5：油炸火腿肠
准备食材如下：火腿肠6根，小葱1根，辣椒粉适量，孜然粉适量，食盐适量
具体做法如下：将小葱切成葱花，再把全部火腿肠剥出来，串一根竹签，然后起油锅，油温5成热时，将火腿肠放入锅中炸熟炸香，拿出来后，根据口味撒上辣椒粉，食盐，孜然粉，葱花即可！
做法6:玉米火腿肠炒虾仁
材料：水果玉米粒半包、火腿肠一根、虾仁、盐、料酒、生粉。
做法：虾仁去肠洗净，用料酒和生粉捏匀腌制备用，火腿肠切小块。锅内放油，7分熟，3样主材一起下锅翻炒。加盐，翻炒至虾仁熟即可。
做法7:火腿肠炒毛豆
材料：毛豆、火腿肠、姜末、蒜末、干辣椒、青椒、鸡精、盐。
做法：
1. 热锅入油，下姜末蒜末爆香，下干辣椒段。2. 加毛豆翻炒，毛豆皮起皱时加火腿肠。3. 放盐，加少许水焖片刻，开大火收汁时加入青椒粒，出锅前放味精。
做法8:香煎火腿蘑菇
材料：火腿肠、蘑菇、甜椒、玉米粒、黄油、蒜、盐。
做法：火腿肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、蘑菇切片，锅中放黄油，融化。将蘑菇放入煎，把水分煎出会更香。放火腿肠，煎至表面微焦,蒜瓣放入稍稍拌炒。放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿。最后加入玉米粒略炒即可出锅。
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