黄瓜中间是空心的能吃吗
一般情况下,黄瓜中间有空心能适量地吃,但是不能过多地吃。具体分析如下:
黄瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、胡萝卜素等多种营养物质,黄瓜中间有空心可能是水分流失、授粉不完全、通风不好等原因导致的,这种黄瓜的营养价值与正常的黄瓜基本一致,一般不存在对人体有害的物质
萝卜发芽了还能吃吗
可以
萝卜发芽了通常可以吃。萝卜发芽后虽然会降低萝卜的营养含量,但并没有毒性。萝卜发芽后会长出紫色的花。此时,萝卜肉质较老,需要为花的生长提供营养,这会降低白萝卜的营养价值,但开花的萝卜不会产生毒素,因此可以食用。把开花的部分切掉就可以吃了。如果萝卜没有发霉和腐烂,是可以继续食用。一般萝卜适合在阴凉处生长,萝卜有足够的水分,在适当的温度下,会长出绿色的芽,其营养价值会受到影响。此外,长时间储存的萝卜可能会有糠心,这不仅会降低营养价值,还会破坏味道。因此,不建议长时间存放。白萝卜是一种常见的蔬菜,味道辛辣,含有多种营养成分。富含维生素C、膳食纤维和矿物质,营养价值高,特别适合秋冬季食用。
紫色胡萝卜的吃法
提供一些做法: 一、胡萝卜白米香粥 适合5个月以上的宝贝 原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。 贴心小提醒:也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。 二、、胡萝卜香泥 原料:新鲜胡萝卜半根。 做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。 贴心小提醒:胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。 三、橙子胡萝卜汁 原料:2个橙子,3个胡萝卜 做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 四、胡萝卜蛋饼 原料:胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花 调料:盐、胡椒粉、油 做法: 1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁, 2、鸡蛋打散,放入,苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀, 3、锅中放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。 五、香烧胡萝卜 原料: 胡萝卜3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺(用家里的白瓷汤勺就行)、盐少许。 做法: 1、胡萝卜去皮,切滚刀块,不宜太大 2、两小勺生抽,一小勺老抽,两小勺白糖,少许的盐,混合调成汁。 3、平底锅倒油烧热,下入胡萝卜块,中小火慢慢的烧,中间不加水,也不用盖锅盖,将6胡萝卜烧软; 4、待胡萝卜的棱角变圆,变得绵软并且没有一点生味。胡萝卜烧透后倒入调味汁,待汤汁烧至略干,香味渗入胡萝卜就可以关火了。 六、豌豆胡萝卜炒鸡蛋 原料:鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。 调料:香葱、盐、胡椒粉。 做法 1、将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀; 2、培根、胡萝卜切丁;香葱、红辣椒切末; 3、煎盘上火注入油烧热; 4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。 七、炝炒胡萝卜片 原料: 胡萝卜2根约300克、蒜苗(青蒜)50克、干辣椒15克、盐适量、油。 做法: 1、将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片); 2、锅中放入适量水和少量油,将胡萝卜片放入煮熟,捞出沥干待用; 3、蒜苗洗净拍松切成段,干辣椒去籽切段或者丝; 4、炒锅烧热,放入少量油,放入干辣椒炒香; 5、再放入蒜苗炒香; 6、最后加入胡萝卜片炒匀,加盐调味即可。 八、胡萝卜蛋糕 模具尺寸:16cmx8cm空心硅胶蛋糕模。 预热烤箱170摄氏度。 材料:色拉油100克、白糖100克、鸡蛋2个(常温)、低筋面粉100克、苏打粉1/2茶匙(2.5ml)、胡萝卜125克、核桃碎25克、盐1/8茶匙、肉桂粉1/8茶匙、柠檬汁1茶匙(5ml)、泡打粉1茶匙(5ml)。 做法: 1、胡萝卜去皮洗净切碎或者用工具擦成丝备用,在一个大碗内放入色拉油和糖,搅拌均匀。 2、将鸡蛋放入,用打蛋器打发到打蛋器上的面糊滴下不容易消失的程度 3、将低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉、泡打粉过筛后放入打发好的全蛋液中,切拌均匀。 4、将核桃碎和胡萝卜丝、柠檬汁放入,拌匀。 5、将拌好的面糊放入蛋糕模具中 6、轻叩模具,将面糊中的气泡叩出来,放入预热170度的烤箱下层,用上下火烤40分钟左右,用牙签插入蛋糕没有面糊粘上即可,取出倒扣晾凉脱模。
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