黑色醋精是什么
1、黑醋是高粱发酵酿造而成的，富含多种矿物质和多种氨基酸。黑醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广，是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。
2、食醋因原料和制作方法的不同，可分为发酵醋和人工合成醋两种，其品种主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料为高粱、黄米、麸皮、米糠、盐，经醋曲发酵后制成，呈浅棕色，香味浓郁，质量较好，适合于蘸食和炒菜;熏醋原料除无黄米外，基本与米醋原料相同，发酵后略加花椒、桂皮等熏制而成，颜色较深，以存放时间长者为好，适合于蘸食和炒菜;白醋(又称醋精)为冰醋酸加水稀释而成，醋酸的含量高于米醋等，酸味大，无香味。浓醋酸有一定的腐蚀作用，使用时应根据需要稀释和控制用量。
鱼缸壁上有黄色的东西，像铁锈一样，怎样除掉
方法：
1、食盐清除法，用食盐（精盐）反复擦拭黄色表面即可清除。
2、醋精或者白醋清除法，用抹布蘸醋精或者白醋反复擦拭黄色表面即可清除，水垢含有钙的成分，酸性物质可以溶解钙的成分。
3、牙膏清除法，用纸巾或者抹布蘸牙膏反复擦拭黄色表面即可清除。
4、洁厕灵清除法，用抹布蘸洁厕灵反复擦拭黄色表面即可清除。 那是水垢，表示你鱼缸内水质环境已经适合这些细菌繁殖了。
92度醋精能直接泡手吗
可以
醋精主要是由醋酸组成，一般由清香型醋精、低嗅型醋精、香辛型醋精等种类，常用于食品、饮料等行业的添加剂。它可以分解肉类食品中的蛋白质，增加食品中的深度香味，促进肉类食品的口感，也可以作为一种保鲜剂，有效地抑制食物中微生物的繁殖，延长食物的保质期。
醋精烧伤脸部多处，掉疤位置变黑
答：掉疤位置变黑为色素沉着，首先要注意每天彻底清洁面皮肤，使用无刺激的护肤品。对于面积较小的色斑可以进行激光治疗。平时注意饮食清淡，忌食辛辣刺激性食物和生冷食物。多吃新鲜的蔬菜和水果，坚持做补水面膜可以有效淡化色斑。也可以尝试到专业的医院进行专业的药物治疗，效果相对来说比较好，可以彻底的去除色素。
醋精能做熟生鱼吗
可以
主料：鲤鱼850克
辅料：土豆（黄皮）40克,粉丝40克,绿豆芽30克,白菜50克
调料：大葱15克,盐3克,味精2克,醋5克,辣椒油5克
拌菜生鱼的特色：
原料多样，清鲜爽口，成酸微辣，口味鲜美。
做法：
1.将鲜活鲤鱼收拾干净后，片去鱼皮，剔去鱼骨，将净肉切成细丝；将土豆去洗净切在丝；粉丝用水发好；绿豆芽择洗干净；白菜心去掉外帮留其心也切成丝；将土豆丝、粉丝、绿豆芽、白菜心丝下入沸水锅中氽至八成熟，捞出沥净水
2.将鱼肉丝、土豆丝等全部主要原料放在一起，放入调味料拌匀，装入盘内即成。食物相克
什么是酿造醋
酿造醋就是用食物（粮食，水果……）长发酵而成的。不是用醋精勾兑的。
30醋精和30%冰醋酸的区别
30醋精和30%冰酸醋的区别:其实都是一样的东西，浓度不同而已
人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3-4%。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用，所以，若非特殊需要，还是以吃食醋为好.
冰醋酸是重要的有机化工原料之一，它在有机化学工业中处于重要地位.醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业，是国民经济的一个重要组成部分.冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂乙酸既是常用的名称，也是国际纯粹与应用化学联合会规定的官方名称。俗称醋酸，该名称来自于拉丁文中的表示醋的词，无水的乙酸在略低于室温的温度下（16.7℃），能够转化为一种具有腐蚀性的冰状晶体，故常称无水醋酸为冰醋酸
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