#丰收中国#
枳、橘
南橘北枳的成语出自《晏子春秋·内篇杂下》“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何,水土异也。”比喻同一个物种因环境条件不同而发生变异。单就此事而讲,古人误以为橘、帜二果极为相似是一个品种,还真是没说对,虽形状无二,但非同一物种,橘是芸香科,柑橘属植物。枳为芸香科,枳属小乔木。同科不同属二者口感区别很大。
橘子、桔子
柑橘是橘、枳、柑、橙、柚的总称,橘与桔是同一个品种。橘皮薄而扁圆,果实略小,口感味微甘酸。橘、枳、柑、橙极易混淆。
柑
柑,柑橘同科,柑橘属植物,大多种植于江南地区,是柑橘类树种品种较多的一种果实,果圆而甘甜,约有十几个品种。其皮晾干后即是陈皮。
橙
橙,是柑橘类亚科品种,有甜橙、脐橙、冰糖橙等多个品种,鲜橙所榨之橙汁为广受欢迎的饮品。
柚
柚,是柑橘同科属柑橘类亚科品种,柑橘类最大的果实,柚的品种可达上百种,也是广受大众欢迎的果品之一。
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