肉食实在是太美味了每天少不了宫保鸡丁传统菜,特别受欢迎而且又下饭好吃美味,就是爱吃的你怎么可以错过
用料
- 鸡胸肉 1块
- 花生米 100克
- 橄榄油 4勺
- 冬笋 半个
- 莴笋 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 少许
- 豆瓣酱 1勺多
- 料酒 适量
- 生粉 少许
- 白糖 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、把鸡肉腌制加生抽和蚝油生粉
3、加油先炒花生
4、然后炒鸡丁
5、放入冬笋
6、炒好放碗里备用
7、放油炒豆辨酱
8、把鸡丁和笋一起炒加入白糖
9、最后放入花生拌匀即可
10、最后装盘即可
小贴士
鸡丁腌好后放入少许油炒的时候不会粘锅,花生一定要先炒冷却一下,花生酱里脆脆的家里有小孩所以不能放辣椒
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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