冷冻10天的木耳馅饺子能不能吃
冷冻十天的木耳馅饺子可以吃，因为，木耳馅儿的饺子是在新鲜的状态下深冷速冻的，这样可以保持饺子的新鲜和营养，冷冻十天之后，取出直接放在蒸笼上加热，无需解冻，吃起来口感还是非常新鲜的，我的回答仅供参考，谢谢，
冷冻的木耳会有菌吗
答案是肯定的
黑木耳[Auricularia auricula（L.ex Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。
木耳放冰箱冷冻几天还可以吃吗
最好是不吃。
木耳泡发后，水里许多的细菌.微生物浸入木耳繁殖，很容易使木耳变质，而产生毒素，对身体不好。
木耳最好现泡现吃，吃多少泡多少。干木耳只要不泡水，可以保存时间很长的。
冰冻木耳放几天能吃吗
1—2天
1、由于冰箱冷冻温度较低，不利于病原微生物生长繁殖，因此不容易导致木耳出现腐烂变质的情况，如果木耳放冰箱冷冻几天后，闻起来没有异味，看上去色泽没有发生改变，一般还可以吃，通常不会对身体造成不利影响；
2、但如果木耳在放入冰箱前就已经出现变质的情况，或是在冷冻过程中，出现断电的情况，可能导致木耳中滋生部分耐冷病原微生物，都可能导致木耳发生腐烂变质。若木耳放冰箱冷冻几天后存在酸臭味，则说明木耳可能已经变质通常不可以吃，
泡发的木耳放在冰箱冷冻了还能吃吗
还能吃，但是口感不是太好。最好是用来做汤。用来做炒木耳，木耳吃起来特别的硬。泡发的木耳应该放在冰箱的冷藏室内可以保鲜12个小时，新鲜变质。
泡发的木耳放在冰箱冷冻了还能吃吗
泡发后的木耳放在冰箱中冷冻，第二天是可以继续食用的，但放置时间超过2-3天的木耳，需要及时处理掉。泡开了的木耳放在冰箱冷冻的时候，需要用保鲜袋密封好，避免木耳与冰箱中的空气接触。
泡过的木耳冰起来还能吃吗
没变质的情况下可以食用。
冷冻层温度低，可抑制细菌的繁殖，延长食物的保质期。泡发好的木耳，放入冷冻后不仅不会滋生有毒物质，而且还能延长其食用期，只是冰冻过的木耳味道和口感会大打折扣。另外木耳泡发后放冷冻层并不意味着永久保存，也会出现变质现象，一旦变质了也就无法食用了
冷冻的黑木耳怎么保存
黑木耳保存方法
一、新鲜木耳保存方法
1.放入冰箱
新鲜木耳买回来之后，如果吃不完想要放入冰箱中保存，首先要控干水分，如果带着水分放入冰箱中，木耳很快就会和冰箱中的空气接触，很容易腐烂变质。在控干水分之后最好是用保鲜膜或者密封容器密封好，以免滋生细菌，还可以保持木耳的新鲜度，然后再放入到冰箱里。如果两三天就能吃完的话，那就可以放在冷藏柜里，如果是想要保存的更久，那就放入冷冻柜里保存。
2.晒干
如果一次泡的太多，实在是吃不完，那最好的方法就是将泡好的木耳再次晒干。只要把木耳放在阳光充足的地方再次晒干，即使不放入冰箱中保存，只要放在通风干燥的地方就可以保存很长的时间了。
二、干木耳保存方法
相对于新鲜木耳，已经晾晒干的干木耳保存方法就很简单了，通常是放在通风干燥的地方，避免阳光长时间的照射。需要注意的是，黑木耳如果长时间不吃的话，一定不要放入食品袋中储存，不然木耳会很容易吸水变味。晒干之后的黑木耳比较脆，所以要避免被重物压到或者经常的翻动，只要保存得当可以放置很长一段时间。
三、保存黑木耳注意事项
1.杜绝虫源
干燥的黑木耳如果保存不当，很有可能会滋生害虫。所以保存黑木耳的地方一定要整洁，不要摆放太多的杂物。还可以在周边撒上少许的石灰粉，防止害虫的入侵。
2.防止受潮
木耳如果受潮，很容易滋生细菌产生霉变，还会引来害虫。所以在保存之前要保证充分晾晒干燥，在储存中也要时不时地拿出来晒晒太阳。
3.及时杀虫
如果保存不当，木耳已经生虫了，那就要及时杀虫。如果是夏天，可以把木耳放到阳光下曝晒一天，如果没有太阳也可以用烘干机高温烘烤一个小时左右。
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