未拆封的面粉怎么长时间保存方法
【一、大蒜储存法】
大蒜能散发出特殊的气味，这种味道可以有效防止虫子靠近面粉，面粉自然就不会生虫和结块了，使用的时候把大蒜剥皮切成两半，用纱布包裹起来，分别放在容器的底层和上层。
【二、花椒储存法】
花椒同样含有特殊的气味，面粉里的赤拟谷盗非常讨厌这个味道，我们把花椒用纱布包裹起来放进面粉的上中下层，封口封紧，可以有效防止面包虫的滋生，建议使用新鲜的花椒，待花椒味道变淡的时候，需要重新更换。
【三、白酒储存法】
白酒中散发出来的乙醇可以有效消毒、杀菌、防止面粉虫滋生，我们可以找一个个酒瓶，放入一两到二两的白酒，不用盖瓶盖，直接把瓶子插在面粉的正中央，让瓶口高出面粉表面，盖紧密封容器的盖子。【四、冷冻储存法】
面粉先放在冷冻室里冷冻几个小时，可以有效冻死虫卵，然后再装入密封的容器里，放在阴凉干燥处，面粉在这种环境中不会生虫。
发酵好的面粉怎么储存
发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。 把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。 把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。
整袋面粉怎样长期存放
阴凉通风干燥的地方，把面粉放在不见阳光的地方，底下要垫很高的木板用来防潮。而且地面最好是水泥地面，上面撒上生石灰，这样可以起到干燥和杀虫的作用。面粉都是装在透气强的布袋或纸袋中，使用后要记得扎紧袋口，防止生虫。存放面粉的温度最好不要超过25°，温度越低越好。
家庭存放面粉最好把面粉放入专门的面缸里，面缸在使用之前要刷洗干净。最好在面缸里用纸或其它易燃物品烧着，然后盖上盖子焖一会，让烟和火把面缸里的虫卵杀死，也可以使面缸更加干燥一些。
然后把面粉整袋的放进去，面缸底部放几粒花椒和八角，这样面粉在面缸里可以保存很长时间。家庭购买面粉要想储存的时间长，要选购精制面粉，也就是不要选购全麦粉和含小麦胚芽面粉。
50斤的面粉夏天怎么放不坏
第一种方法就是低温储藏，如果家里面粉量不是太多，可以放到冰箱里冷藏柜进行储藏。
2.第二种方法是用真空的方法把面粉里面的空气全部抽出，这样就隔绝了。湿度。不会产生虫害。
3.第三个方法。选用花椒，花椒具有强烈的芳香气味。本身就有驱虫的作用，把一把花椒用纸巾包好放入面粉中，就能够起到驱虫的作用。
4.第四个方法，用密封罐来储存面粉。密封罐能够隔绝空气，隔绝湿度。面粉晒干以后放入密封罐内。就不会生虫。
5.第五个方法，用大蒜大蒜具有强烈的气味。有驱虫防虫的作用。把大蒜用纸巾包好放入面粉袋中，就能够起到防虫的作用。
6.第六个方法生姜。生姜也是家里常用的调味料，具有强烈的刺激性的气味。本身也是一种食材，用纸巾把生姜片包好，放入到面粉袋中，就能防止面粉生虫。
这样保存了以后夏天就不怕面粉长虫了。
袋装面粉为什么能放那么久
袋装面粉能放很久是因为面粉的性质，面粉在磨碎之前都是经过烘干彻底没有水分的，因此只要保存得当的话面粉可以放一两年。
不光是袋装面粉耐放罐装面粉也是一样耐放的，用户只要将面粉存放在干燥阴凉的地方避免受潮以及虫咬就行了。
面粉如何保存
面粉储藏的地方要做到以下几点：
1、通风良好
面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽
面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度
储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净
环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味
面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
6、离墙离地
为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。
垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。
7、先进先出
保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。
8、定期清洁
减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
面粉生虫的处理办法：
如果面粉生虫了，丢掉多可惜呀，这时可以将面粉装进密封容器内，然后将采集来的杨树叶子洗干净，盖在面粉上面，接着再将容器盖子盖上密封起来，务必使它不漏气。三四天后，面粉中的虫子和虫卵就会死去，再用筛子将面粉筛干净就可以继续保存和食用了。
防止面粉的处理办法：
面粉不但容易生虫，而且容易结块发霉，尤其是用布口袋盛面粉。所以，可以把布口袋换成塑料袋，使面粉与空气隔绝，这样可使面粉不易返潮，同时也不易生虫。
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