柿子放软了能吃吗
柿子放软了能吃。
柿子果形种种，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种子数颗；种子褐色，椭圆状。
长约2厘米，宽约1厘米，侧扁，在栽培品种中通常无种子或有少数种子；宿存萼在花后增大增厚，宽3-4厘米，4裂，方形或近圆形，近平扁，厚革质或干时近木质，外面有伏柔毛，后变无毛，里面密被棕色绢毛，裂片革质，宽1.5-2厘米，长1-1.5厘米，两面无毛，有光泽；果柄粗壮，长6-12毫米。果期9-10月。
脆柿子生的能吃吗
不能吃，必须是熟透了吃，熟透了吃起来即甜又不猞
柿子还没有熟放进冰箱里可以吗
柿子还没有成熟，如果放进冰箱里也是可以的，放进冰箱里的柿子可以增加它的摆放寿命，如果一时间柿子太多了，来不及吃，放在冰箱里至少可以保存一个礼拜左右时间太久了，不好说，但是在这一个礼拜之内，如果你慢慢的吃，那么放在冰箱里面就可以让他慢慢的催熟
冻柿子没熟可以捂熟吗
可以捂熟的。
1、纯粮酒擦拭法
假如选购的柿子饼都还没烂熟，回家了之后可以用纯粮酒擦拭法开展崔熟，具体方法是把沒有完善的柿子饼，用干净的布擦干净表层，随后再加入适量的纯粮酒倒在小盘子中，把他们匀称擦抹在柿子饼的表层，随后再把柿子饼放到密封性的器皿中储存4到5天，这时候本来酸酸的的柿子饼就能越来越软糯香甜。
2、高溫焖熟
适度提升柿子饼储存的溫度也可以让它迅速烂熟，这也是最安全性的一种崔熟方式。平常把选购回家了沒有烂熟的柿子饼，放到溫暖的自然环境中，最好是周围环境的溫度能维持在40到50度，并且在柿子饼的表层盖上多层被子，让它密不通风，五六天之后柿子饼就能变熟。
3、开水侵泡法
日常生活想崔熟柿子饼时，能够选用开水侵泡法，能够把家里沒有烂熟的柿子饼放到55到60度的温开水中侵泡，每日鱼缸换水2到3次，坚持不懈2到3天之后，柿子饼就能烂熟，原先酸酸的难以下咽的柿子饼就能变松变甜。可是这类方式不宜崔熟很多柿子饼，并且崔熟之后要立刻服用，要不然非常容易产生霉变。
4、药品崔熟
想很多崔熟柿子饼学上边这种方式并不好用，最好是的方式是像沒有完善的柿子饼表层喷洒药品，乙烯利便是常见的崔熟药品之一，能够把它稀释液之后做成药水，立即喷洒在柿子饼的表层，再把他们放到溫暖的自然环境中，两三天之后柿子饼就能彻底烂熟，崔熟实际效果特别好。
柿子没熟吃了怎么补救
用熟的水果催熟，用盐水催熟。没熟的柿子是不可以食用的，会有很大的酸涩味，要等柿子成熟后才可以吃。
可以把没熟好的柿子与苹果，香蕉或者猕猴桃一起放在一个纸箱中，密封起来大约三天的时间柿子就可以成熟了；还可以把柿子泡在盐水中催熟。
柿饼发涩能吃吗
柿子发涩是不能吃的，柿子发涩是不建议吃的，柿子发涩是因为柿子还没有成熟。此时，柿子中含有大量的单宁成分，吃起来不仅口感不好，十分涩嘴，失去了原有的甘甜；里面含有的鞣酸物质还会对视觉性神经产生刺激。
但是不慎使用了涩的柿子也不必恐慌，少量的涩柿子并不会对身体产生大碍。一般来说吃了涩柿子，喝一些苏打水、茶水就可以缓解口中发涩的症状，达到一个脱涩的作用。
因此，柿子最好是放到成熟再吃，甜柿子成熟之后，单宁成分会降低。大家一定要有些耐心等待柿子成熟，如果实在是忍不住想要早些品尝到成熟的美味的柿子，可以将不成熟的柿子和已经成熟的苹果或者香蕉放在一起，成熟的香蕉和苹果会产生一种催熟剂，使得柿子成熟的更快。几天过后便可以品尝到成熟的柿子，一定要等到成熟的时候再吃。
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