手抓寿司怎么做
你说的是手卷寿司吗，还是握寿司，一坨一坨的那种，这两种都简单，海苔用一半，横着放手心，左上角在拇指和食指中间，准备好了后，放上一点饭团，中间放上自己喜欢吃的做成长条的食物，然后用左下角的边裹被子一样裹过去就是了，里面有点小小的技巧，多做几个就摸索出来了。
握寿司就是把饭捏成一个麻将状，然后放点东西用剪下来的海苔条绑着就是了
星露谷物语寿司怎么做
寿司配方有几个办法可以得到，一个是看电视，选烹饪频道，奇数年的夏季第21天会出。
然后去跟酒吧那些大妈大婶搞好关系，她们会经常给你配方。最后是没有配方的做法，带上寿司需要的材料，鼠标放上面可以看到，然后直接就可以做出来。
简单的寿司怎么做，海苔包冷饭还是热饭
简单的寿司需要海苔，寿司帘。普通米饭蒸熟后，米要干一些，趁热放少许食用盐，香油少许与米饭搅拌均匀，把米饭平铺海苔上，放火腿肠切条，煎蛋切条，黄瓜去皮切条，也可以根据口味选择性放入菠菜，胡萝卜丝，日式黄咸菜条，蟹肉棒等，然后涂上丘北香甜口味瓶装的沙拉酱，卷起来即可吃了！味道特别的好。
没有卷帘怎么做寿司
1
准备米饭：在热米饭中加入适量的火腿肠粒、黄瓜粒和适量盐拌匀。
（米饭不用害怕多，毕竟做不完海苔版本的也可以做成饭团，很棒哦）
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因为小编没有竹卷帘，就直接将保鲜膜铺在桌面上啦。
铺好海苔片。
在海苔片上铺上米饭。
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将海苔卷起来（注意不要把保鲜膜卷到中间了）。
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使用水果刀（毕竟小编没有寿司刀）沾点冷水，然后将寿司卷从保鲜膜中取出切成小卷。
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将剩下的米饭捏成三棱柱的形状（就是一般日式饭团的模样），包上海苔片就OK啦。
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最后摆盘（有漂亮的盘子很加分哦）。
摆好后可以加上沙拉酱、番茄酱什么的。
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配上芥末酱和酱油就可以吃啦。
没有竹帘怎么做寿司
1.
寿司是一种用各种食材制作而成的食物。当然，如果不想购买寿司吃的话，自己也可以在家中制作寿司吃。制作寿司是需要使用到一定的工具的，比如说寿司帘，就是在制作寿司的时候，比较重要的一种工具。那么，没有寿司帘该怎么制作寿司呢？下面将对此进行详细介绍！
2.
在做寿司的时候竹帘不是一种必须的用品，如果没有也可以用其他的东西代替，比如说等把饭铺好之后，放入一些黄瓜肉松或者是里脊肉等自己喜欢的食材，直接用手把紫菜卷起来就行，在卷的时候要注意用手压实，这样做起来的话就会比较麻烦，但做起来的效果是差不多的，做寿司的时候饭里面最好加入一些食用醋，这样饭的味道会更好一些，也可以再加入一些白糖。
用模具怎么做寿司
步骤/方式一
首先要做米饭，糯米与长形米3：1比例用电饭煲做熟，这样会比较粘，寿司成形好，之后以5：1比例加入寿司醋，拌好～味道是比较酸酸的感觉，做好后不会吃出来的。
步骤/方式二
把米饭压进手握寿司专用模器中，没有的可以自己买不贵，也可以自己捏，但是自己捏对米饭的粘度要求很高，模具就算普通米饭也以做的有模有样～高大洋气～
步骤/方式三
压一压
步骤/方式四
轻轻按动背面，即可脱膜～完美～
步骤/方式五
将海苔切成比饭团略高的条状，包住饭团，一圈，一般海苔上有压线，可以完美的切开。
步骤/方式六
多余部分用清水粘住
步骤/方式七
轻轻填入各种馅料，这个是甜玉米罐头的。不要太满哦，与海苔边界平行就行。这样寿司就做好了
香酥丝寿司的做法
先把米饭蒸熟，等米饭蒸熟的时候我们可以把黄瓜，胡萝卜，火腿切成条，这样就可以等下一卷寿司了。切记不要切得太厚太宽，否则包不住，味道不好。
2.米饭煮好后，放两勺寿司醋搅拌。根据个人口味选择多放。
3.把刚煮好的热饭挂起来，然后卷开卷帘，把寿司海苔放平。
4.噗的一声米扁，你不需要太多，不然后面会因为海苔包不住而裂开。
5.先把肉松撒在最边缘的米饭上。
6.放上切好的青瓜，火腿，胡萝卜，泡菜等，这里也可以放一些金枪鱼或者其他食材,可以根据个人口味加入，用力的卷上卷帘，一定要卷的严实一些，不然切的时候就散啦， 不熟练的话可以先把前端卷起往里压, 再轻轻掀起一点卷帘， 把食材一边卷一边往里压，重复一直到卷完为止再用点力压一下就好啦，取下卷帘， 切开，装盘开吃(或者保鲜盒存放)
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