夏天总是一个让人又爱又恨的季节,炎热的天气让人讨厌,香甜的水果又让人爱不释手,今天西瓜、明天荔枝后天葡萄、大后天杨梅…..
只要你想!一星期都可以不带重样的,但要说什么水果可以让人光是想着都口水直流,那必须是糯香甜蜜的芒果啊!!!
芒果的种类繁多,不同的品种有不同的风味,吃芒果的季节又到了,要开始挑好吃的芒果了!
NO.1水仙芒
水仙芒果实相对于普通芒果来说,水仙芒的个头较大,外形修长,一般呈青黄色或深橘黄色,因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名。
水仙芒特点是汁多水润,它的果肉纤维相对来说比较多,吃起来的口感不是很细腻,甜度中等,对于不爱吃甜的人来说刚好合适。
NO.2凯特芒
凯特芒果果皮呈绿色,看上去真的超大、超重,有的甚至就有脸那么大,很多人都会称它为“大脸芒”、“巨无霸”等,这也是凯特芒果出名的原因。
凯特芒果肉质偏硬,甜味适中,靠近果核的地方有些酸,切开远远就能闻到属于它的独特香味,完全没有那种催熟的“橡胶味”。
NO.3青皮芒
青皮芒又称泰芒,青皮芒的甜度很低,口感上吃起来比较清甜,没有酸味。口感上也很清爽,可以说是老少皆宜的芒果了。
果肉淡黄色至奶黄色,肉质细腻,皮薄多汁,果肉纤维很少。最清新爽口,吃起来不腻的芒果非它莫属!
NO.4贵妃芒
贵妃芒外表青中带红,真就像那贵妃脸上的一抹腮红,成熟的贵妇芒果皮青里透红,皮薄肉厚,果肉细腻,香甜多汁,享受入口即化的感觉。
贵妃芒核如纸皮很薄,糖度一般在14-18,高者可达22,味甜,纤维少,可食部分60.6%。香甜和醇香并存,不知不觉间就可以吃完好几个,让人根本停不下来。
NO.5金煌芒
金煌芒的果实特大、味道香醇、品质上乘,喜爱吃芒果的人们都称赞它为“芒果之王”。金煌芒个头大,平均单果重1200克,肉较厚,果皮薄,并且果核只有1元硬币的厚度。
金煌芒最适合大口大口的咬下去了,大口吃肉的感觉,简直不要太爽!不过,这种芒果买了就不要多放,容易很快长黑斑。
NO.6小台农
台农芒我们比较常见,它分为大台农和小台农,小台农是我们在超市里最常见的小芒果,同时也是最受食客爱戴的芒果,你会在甜点,果汁,蛋糕中经常发现它的踪影。
小台农纤维量不多,果核较大,果皮非常好剥,吃起来很方便,价格亲民,可能也是平时最常买的一种芒果了。
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