吊楼炒花生怎么做法
你好，先用调味品、舒欣脆C型浸泡腌制花生，然后晾干再炒，花生口感酥脆、入口化渣、蓬松饱满。
炸花生油花生是炒了好还是不炒好
炸花生油的炸字写错了，应该是榨。
榨花生油，用炒过的花生比较好。炒过的花生出油率要高一些，同样重量的花生，炒过的出油多。而且炒过的花生出的油是熟油，可以直接食用，调馅或做凉拌菜均可。特别方便。
没炒过的花生出油率低，而且出的油是生油，不可以直接食用，必须炸过东西才可以调馅或做凉拌菜。
冰冻了的花生米要如何炒
冷冻了的花生米，你必须要解冻之后才可以用油来炒一下
花生蒸过再炒榨油，还是花生直接炒榨油，那个好有什么区别
我们这里是先把挑好的花生用机子打碎，然后上锅炒熟，炒熟后再榨油，榨出来的油非常香。
因为我们这个地方盛产花生，所以一年四季都吃花生油，有的人偶尔吃一下豆油，感觉不如花生油香，还很难清洗油烟机。
空气炸锅炒花生要多久
14分钟。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。空气炸锅做花生米的做法为：调节温度为180度，加热14分钟即可。
焗花生米的做法
新鲜的生花生米500克，精盐两袋，八角五颗，花椒少许。香叶少许，桂皮少许，白芷少许。

1、首先将新鲜的花生米，撒上少许精盐，先揉搓上几分钟，然后用清水清洗干净，这一步的目的是为了去除生花生米中的泥尘和杂质。

2、接着准备空碗一个，将八角五颗掰碎后，放入碗中，接着放入花椒少许，香叶两片，掰碎放入碗中，桂皮少许，掰碎放入碗中，白芷少许，掰碎放入碗中。

3、这一步是重点，大家要仔细阅读。首先将锅清洗干净，然后将锅烧热。将精盐两袋，倒入锅内，接着把准备好的香料倒入锅内，接着开中小火，先把香料炒至五分钟。这一步的目的，第一是，把香料的香味炒出来，第二是，为了把精盐预热。

4、接着五分钟后将花生米放入锅内，接着用手勺搅拌翻炒上八分钟。大家注意，这一步必须小火慢炒，否则花生米很容易炒糊。接着八分钟后用漏勺将花生米露出。放在盛器中晾凉即可食用。剩余的精盐可以倒在，合适的盛器中反复使用。

1、盐焗花生米不能只放盐，应当在往盐中加入八角，花椒，香叶，桂皮，白芷片等大料，这样做出的盐焗花生米味道才香，口感要更好。
2、精盐放在锅中后，先加入大料翻炒上五分钟。这样能让大料的味道，充分的融合在精盐里，也是为了让精盐遇热，为花生米下锅做准备。

好啦，一道干香酥脆，香味浓郁的盐焗花生米就做好啦，下次做盐焗花生米，按照上面的操作步骤做，您做出的味道和口感，也和饭店里的一样好吃。
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