现在有越来越多的人患有各种慢性疾病，癌症的发病率也正在增加，这主要与人们的饮食以及生活习惯有关。
有害物质的长期入侵会增加患病的概率，病情加重，导致癌症的出现，甲醛，一级致癌物，在生活中很常见。
新装修的房子需要干燥一段时间才能搬进去，因为里面含有大量的甲醛，其实甲醛也隐藏在我们日常的食物中，长期食用含有甲醛的食物会对我们的健康造成很大的危害。
甲醛会导致身体出现哪些症状？
1.皮肤过敏
我们搬进新房后，如果不接触其他致敏性或引起过敏的食物，皮肤会变红、发痒、起疹子，一定要去医院检查，因为这很可能是新房间甲醛刺激引起的，如果不马上检查，去除甲醛，很可能是顽固的皮肤病。
2.咳嗽、打喷嚏
如果长时间生存在甲醛超标的房间内，甲醛会损伤呼吸系统和鼻部，发生干咳、打喷嚏等不适，因此，千万不要误认为我感冒了，主要是因为你家的甲醛很有可能超标准。
3.免疫力下降
假如上述二种主要表现没在物理上发生，我们还需要观查很长一段时间，近期在观察自己是不是容易感冒，会不会被周围的人传染感冒这些，真是如此的话，千万不要觉得容易生病，一定要看。
为了避免这样的事情，务必马上除去甲醛，下面，给出了几类除去甲醛的办法，使我们看一看。
蔬菜的功效与作用
1.蔬菜是身体矿物质元素由来，蔬菜中含有的重要矿物有钙、铁、磷等，西兰花、莴笋、包心菜、白菜、红萝卜等，富含铁盐；圆葱、黄瓜、长茄子等，含有大量磷；绿叶子富含钙；海带丝和藻类也含有碘。
2.中和胃酸，在人体的胃里，消化吸收肉类食品、稻米、麦子的时候经常会出现酸反应，因此需要蔬菜、新鲜水果来中合，一般蔬菜水果是碱性食品，一般高蛋白的食物是酸性水果，多吃些蔬菜有利于保持身体酸碱。
3.别的功效：蔬菜中含有丰富多样的纤维，能促进肠蠕动，促消化，预防便秘，蔬菜里还含有多种多样芳香物质和有机物如姜、蒜、葱、朝天椒、茄味、香莱等，它给蔬菜增强了很多特殊的味道。
5种蔬菜，建议平时少吃些
1.劣质粉丝
粉丝煮猪肉是一个不错的选择，特别是一家人围在一起时，不但身体会感到温暖，大家在一起闲聊，气氛很好，因此很多小伙伴喜爱在家里提前准备粉丝，选择吃粉丝火锅。
可是，很多人都不知道粉丝的内情，很多卖家为了把粉丝色调清理匀称，增加保存期，用较低浓度的甲醛泡浸，色调更强，销售市场更强，用甲醛泡浸完的红薯粉条口味变差，但如果放在锅中，添加了调味品，一般人是吃不出异常的。
2.金针菇
我觉得很多人都喜欢吃金针菇，因为他很滑，口感很好，但是你清楚吗？实际上金针菇当中含有甲醛，并且金针菇储存时间越久，含有的甲醛越大，所以在平时一定要选购新鲜金针菇。
3.娃娃菜
娃娃菜等同于缩小版的白菜，脆爽口感引人注意，娃娃菜的叶片长期性储放后会逐渐萎缩，为了能增加娃娃菜的保存期，店家往往会在娃娃菜表层喷洒甲醛，避免娃娃菜少水，因此娃娃菜大多都是甲醛比较多的蔬菜，为了健康，最好不要买。
4.无根豆芽
豆芽分有根和无根二种，大部分人都会挑选无根，因为它看上去又白又软又漂亮，有句话说的好，越漂亮的东西越有害，实际上都是黑商用烯丙基都乐泡的。
选购豆芽最好是选择带根豆芽，一般来说，长根豆芽也随着时节自由生长的，不含有一切有害物。要记住，没根豆芽是许多有害物培养出来的，常吃这类有害物会严重影响身体健康，引发各种各样并发症。
5.蒜苔
不论是炒瘦肉或是炒鸡蛋，蒜薹都是非常好吃的食物，是餐桌上的必需品，可是，你就会觉得过那样的事情吗？蒜苔的销售量一般比别的蔬菜贵一倍，但销售量也挺好，这为什么会这样？主要是因为蒜苔的保存期比其它蔬菜短，消费者在蒜头表层擦抹甲醛，避免蔬菜在运输中烂掉。
延伸——清洗蔬菜的三个步骤
1.择菜
请直接把买的菜或者是刚从地上摘下的蔬菜择下来，消除没有用的杆、不鲜的叶子、土壤层以及上边的小虫子。
2.洗菜
把摘下菜放到盘子里自来水清洗一下，洗去土壤、大污垢、小虫子等，通常情况下还要清洗第二遍。
3.再次清洗
请自来水清洗洗过的那些菜，以免还有杂质残留。
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