只需用烤箱,就能做出软糯香甜的烤板栗
街道上飘着糖炒板栗的香味,有一家的老字号的糖炒栗子,从早上开门起,到晚上关门前,甭管你什么时候去,不排上几十分钟的队别想买着。
我也曾经去凑过这样的热闹,你别说,废了九牛二虎之力买来的栗子,还真觉得比其他那些街边上轻轻松松买到的吃着香。
现在的人,什么也不缺,就缺折腾自己。如果你不想吃不用排队的栗子。
更不想吃浪费几十分钟排队才能买到的栗子。除了让自己眼巴巴的馋死以外,还有一个选择——自己在家烤呗。
烤板栗,软糯香甜,趁热吃是又好吃又好剥!
在板栗表面切口子的时候,要注意安全,别伤着手了,操作起来不难的。
详细步骤:
-用刀在板栗上竖切一刀。
-切好的板栗放入碗中,倒入色拉油拌匀。
-烤盘铺上锡纸,将栗子平铺在烤盘上。放入预热好的烤箱200度烤30分钟左右,开口裂开。
-将白糖倒入开水中,做成糖水。
-取出板栗,刷上糖水。
-继续放入烤箱,烤5分钟取出,完成。
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